冷凍庫にあった北一ホルモン（味噌ホルモン）で、ホルモン鍋です。
予定してなかったので、野菜などはあるもんで。

白菜、ねぎ、水菜、豆腐、油揚げ
味噌、豆板醤、焼肉のタレ、酒、みりん等で
適当ですが、ホルモンの味噌だれも全て入れる事で
味はちゃ〜〜んと決まります！
お手軽で、、いいっすよ。あったまるしね。






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最近、生姜にハマってま〜〜〜す。

具は、豚肉、ネギ、生姜、卵、にら
味付けは豆板醤、オイスターソース、醤油、鶏がらスープの素など

右は、、鶏を焼いて、皿に鶏、トマトソース、チーズで焼いたものです。
　　　　　　　　　　（ちょっと食べちゃった....ハハハ）

携帯の写真↓サイズを小さくしてるの忘れてたん...ぐすん。






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大事件です！

キッコーマン「マンズ・ボックス」がなくなるってよ！！！

あるるさんでは、もう入荷しないそうです...（涙....）



涙。大粒。



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まず玉ネギが大好きで、んなもんだから
オニオンスープってば、、そりゃ〜も〜大好きなんで、
しょっちゅう作っておりますの。

炒めるのが面倒なオニオンスープですが、
玉ネギ切って、レンジに3分〜4分かけるだけで、
ずいぶん楽にできますよん。

【材料】
玉ネギ1個、ニンニク、固形ブイヨン1個
オリーブオイル、塩コショウ少々

玉ネギレンジにかけたら、オリーブオイルにニンニク、玉ネギをお鍋で炒め
玉ネギの色が茶色くなるまで炒めます。
（茶色にならなくても美味しいけどね）
あとは、水を適当に入れて（600ml くらいかな）固形ブイヨン入れて煮て
塩コショウで味整えて出来あがり！！粉チーズ かけても美味しいよ。
1日置いたほうが味が深くなる感じ...♪

なんて、、、、、大変！！
出来上がりの写真撮り忘れた...ハハハ、
鍋の写真は撮ったのに〜。






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先日作ったミートソーススパのあまりで、、夜のおつまみへ。
作ったのはだいぶ前。....腐ってなくってよん.....笑






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へたっぴのり巻きですが、自分弁当なので...いっかな〜みたいな...。
具はスープで茹でたウィンナーとカイワレとマヨネーズ。
ごはんに味塩ぱらぱらして、くるくる巻きました。

包丁切れない....涙。






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時間のない時の小鍋！
市販の鶏ごぼうにねぎと豆腐と茹でたほうれん草を鍋にざっと入れて、味は適当。めんつゆでもいいし。それプラス、七味とうがらしにゴマたっぷし入れて、おしまい。
寒い日は、カンタンでも鍋はいいわっ♪






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さっ、続いて北一じんぎすかん！
もも肉やわらか仕込みとジューシー厚切りロースいただきました！
どちらも、美味しいよ！

今、北一さんでは、お得なギフトセット祭り！（祭りはうちだけでした・笑）
やってま〜〜す。
お値段も安くなってますよ！






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焼肉雅々さんの次にまた焼肉か？...笑..ですが！！

北一ホルモンがまた美味しくなりました！！
是非！！食べてみて！テンション上がりますのよ〜！
（私のみかもしれませんが）

ちなみに、玄関に「北一祭り！」..と書かれて
疲れて帰ってこられたＤさん、、てば、、お気の毒ですのよん。
そこの旦那様！私と結婚なさらなくて、よかったわ....！...ホホホ。

北一祭り！...つづく。






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定期的にお伺いしている、焼肉雅々さんです。
個室だし、煙たくないし、Ｙ家のお気に入りでございます。

うちは、前半、一枚ずつ焼くんです。
他の人がみたら、じれったいらし〜のですが、ゆっくり食べます...ほほほ。
きのこの盛り合わせとどっさりキャベツはかかせません！

炭火焼肉「雅々」　中標津町東四条北1
0153-72-2900






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