本当は......
ひとくちサイズのモッツアレラチーズとフルーツミニトマトを
串で刺すところでしたが、時間がなかったので、
↓このと〜り。ボンボンボンサラダどす。まあ、クリスマスちっくという事で...笑。

下は、サラダほうれん草と水菜かな...。
シーザーサラダドレッシングさ、かけて
結局、串さもって、刺して、いただきましたとさ...ハハハ。






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昨夜はどさん子忘年会！宴会で茶わん蒸しのフタをあけて、えっ？なると〜〜！！と、何故かちっとテンションの上がったわたくしでございました...
なると茶わん蒸しみたいな、一体となった写真を、ご覧くだされ〜〜〜。ハハハ。

satoも無事、帰ってきましたよん。






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時間ないわ〜と思う時、、ど〜しても炒めもんになっちゃいますね〜〜。

オリーブオイルにニンニクを炒めて、タコとホタテを、わさっと入れて
白ワインにクレイジーソルト、こしょう、オイスターソースで味つけて、茹でたブロッコリーをまぜ、出来上がり〜〜〜〜。






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写真も、盛りもよろしくないですが、、
朝ワタワタしながら、撮ってるもんで。
あっ、そ〜そ〜...私は朝からカレー大丈夫派ですのよん。っちゅうか、多分焼肉だって食べれると思うのです。ま〜、食べませんけどね....ハハハ。

長いもカレー、煮すぎないのがコツで、けっこう美味しいです。
今日のカレーにはデミソースがたっぷし入っております。
めずらしく具がおっき〜。






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先月ですが、十勝のワイン城へ行ってきました。
年に1回は自分の畑の様子を見に...。
なんつって、んな訳ないですけどね...ハハハ。

最近は白も好きなので、セイオロサム！他、色々と購入して参りました。
本日は↓こちらのご紹介です。

◎セイオロサム（白）
バランスのとれた辛口
醸造用品種のモリオ・マスカット種を主原料としてつくられ、果実香のバランスのとれた辛口でエレガントなビンテージワインです。

◎山幸（ヤマサチ）
やや酸味とコクのあるミディアムボディー
清見種と山ブドウを掛け合わせた耐寒性交配品種「山幸」を使用し、発酵終了後、フレンチオーク樽で1年間じっくり熟成させてワインだそうです。






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サラスパとみぶなは茹でて、ベーコンはトースターで焼き
マヨネーズ、ウスターソース、塩こしょうで味付け。
皿に盛って、粉チーズ、ローストオニオン、つぶこしょうをかけて出来上がりっと。






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エバラ黄金のたれが微妙にあまってたもんで、入れちゃえぃ！、、とチャーハンに投入。以前も黄金のカレーチャーハン作ってますけど、、万能調味料ですのよね〜エバラさん！

で、なんか足りなかったので、ウィンナーで豪華に？。豪華豪華。






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普通に焼きゃ〜いい塩さばですが、
つまみっぽくしたかったので、こんなんなりました。
その名のまんま、オリーブオイルにニンニクで焼いて最後にブラックペッパ〜が〜かけて出来上がり。

レモンをた〜っぷしかけると、美味♪






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ホタテ様。ちょ〜好物です。
私は生で、Ｄさんはバター焼きで。

ホタテのひもは片栗粉でよ〜くあらって、生でもいただきますが
ちょ〜時間なかったので、全部バターで焼いちゃいました。
なんかグロいけど....笑...。






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めんつゆにカレールーをいれただけどす。
寒い日はいいよね〜。

※まだ、牡蠣にはなっておりません....笑。






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