junのウチゴ

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ハートの器

先日100円ショップで買いました。

撮影に使えそ〜と思って買ってみたら
使い勝手がいいもんで、けっこう使ってます。

ハートの中にこんにゃくって、、、アイでしょ〜〜。ハハハ。






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健康サラダ

トマトとアボカドとパセリと玉ねぎたっぷりサラダ♪

アボカド、トマトは血圧を下げるらしく、最近は今まで以上に食べてます!ハハハ。
カリウム含有量が多く、体内の余分なナトリウムを体外に出してくれるらしい。

たまねぎを生で食べる場合は水にはさらさないで、切った後空気中に15分以上放置することで、血液サラサラ効果を最大限に引き出すことができるそうです。水にさらすと血液サラサラ成分が水に溶けちゃうらしいですよ...もったいない(笑)

ドレッシングは.....パセリドレッシングー(゜Д゜;)

ちゅうことで毎日こんな感じの健康サラダです。






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今日やる付箋。

せめて。仕事中に癒されますよう、、、と、最近、付箋が趣味です。

今日はパンダ。
パンダが、わ〜〜〜〜って。

ちょ〜〜うっと〜し〜。(って事は、癒されてないワケですよ...ハハハ)

で、うっと〜し〜から、お仕事早く終わる感じ。
普通の付箋ではダメですよ。派手な感じで....是非お試し下さい。










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茶。

抹茶ロールで、まったり....茶。

秘密の場所です...ホホホ....






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摩周湖ポスター

川湯温泉駅にある、オーチャードグラスの壁に貼ってあった摩周湖ポスターです。
いつのものか分かりませんが、、レトロな雰囲気でステキでした。






そだ、お知らせでございます。
本日午後から今週いっぱいまで、会社お休み致します。
申し訳ございません.....m(*- -*)m。
急用ございましたら、携帯までお願い致します!




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道の駅あしょろ銀河ホール21

札幌行く途中に寄った足寄町。
そこで、道の駅「あしょろ銀河ホール21」」が、
リニューアルオープン(2011年4月18日)してました!

松山千春コーナーやふるさと銀河線情報展示コーナーなどあって
ちょっと楽しめます♪

おみやげコーナーに焼きたてのパンも販売されていて
ついつい買っちゃいました...美味しかった♪

和、洋、中の料理があるレストランも、広くて気持ち良かった。
私が食べた、小海老入タンメンは、
写真と比べて、海老足りてない、、ネギのってない...とか
いろいろと不満もありつつでしたが、ちょ〜忙しそうだったし
お味がちょ〜好みだったので、ヨシ!って感じでございました!

お暇だったら、是非....。






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ルクエでケークサレ

うちの母に大好評だった
ルクエで作った、蒸しパンです。

かぼちゃと、ベーコンとパセリがたっぷり!
詳しいレシピは、、いずれ.....

休日のブランチに、、ちょうどいいです(^^)






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鶏胸肉の辛揚げ

これも何度も登場しちゃってますが、旨いからね〜
ヘルシーでカンタン♪

1、鶏胸肉1枚の皮は潔く、がっ!と全部はがし、そぎ切りにする。
2、塩(あればミックスハーブ塩)を全体にかけ、まぜる。
3、からしチューブをおしみなく出し(20cm)くらい。全部にもみ込む。
4、こつのいらない天ぷら粉に、昨夜あましたビールを入れまぜる。
(もちろん水でもOK。ビールだと、よりサクッと揚がるよ。)
5、鶏肉にころもをつけて、少量の油で揚げます(焼きますかな〜)
 ころもを多めでのばすと、そこがカリッとして、さらに旨いです!!

よくは分かりませんが、多分ふつうよりはヘルシーな唐揚げです。
辛しをいっぱい使ってるけど、辛くはありませんよ〜

お試し下さいませ〜♪






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レシピづくり....(^^;)

現在牛乳レシピをいっぱい作っております。(お仕事お仕事)
ただ大変なのは、世にたくさんの牛乳レシピがあって、
そして、もう、すでに作ったものばかり....。

という事でのアレンジなど、色々試行錯誤を繰り返し、、、
撮れるところは写真にとって、、、、、と
若干、面どい作業を続けております。

という事で、最近うちでは、牛乳モノばかりの食卓でございます。
(楽し〜〜ですけど...)

なので、失敗ではないけど
本番では使わない、これ↓を載せときまっす。

牛乳で茹でて作る
フライパンひとつの牛乳カルボナーラ〜〜〜〜〜♪
あとは、、使わないだろう写真たち......

味は、美味しゅうございました。






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アイヌネギの餃子

たくさんいただいたのでアイヌネギで餃子に。
半端ない臭いは、、洗っても洗っても、、手から香ってましたが..(^^;)

餃子の包み方....今さらかえられないなぁ......






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