カニもカニカマもなかったけれど

どうしても卵あんかけとろとろごはんが食べたくて






なんとかなるもんだ。

餡には、ちくわに干ししいたけ、生姜、ねぎ
鶏がらスープの素に塩こしょう、酒、みりん、砂糖、お酢

卵には、人参とにら入り。


自分弁当。






餡は別容器にもったよ〜



あと


なんと、キャベツでかさ増しごはん。







刻んだキャベツに塩して、レンジで2〜3分。
水分はよーくしぼってごはんと混ぜる。


シャキシャキしておいしいのだ〜。笑。




で



先日。

山本牧場さんのソフトクリームを食べようと
雪の中行ってみましたが、
強風のため営業されていませんでした。

......ですよね〜。笑。








残念でした。。

また、行ってみまーす。。




★ウチゴの新しいブログ（テスト中）はこちらへ

ピリ辛の切り干し大根の煮物です。

豆板醤と豚肉をよく炒め、にんじん、油揚げ、切り干し大根をさらに炒め
酒、お砂糖、お醤油、出し汁で30分以上煮ます。








大根よく食べる季節でございますので
皮は捨てないでテキトウに干そう。
すると、なんだか愛おしく、
とっても美味しいのだ.....笑。








長〜〜〜〜い、風邪。
どっか調子悪い毎日ですが
負けるもんか！！！

笑。







★ウチゴの新しいブログ（テスト中）はこちらへ

久しぶりのハンバーグ。
今日はふっくらできたよ〜






ポン酢で。



まい弁当。ぐいぐい押しこみました。
母にも作ったよ〜。
『あんた、このハンバーグうまいね〜っ』て言われたので
レシピ入れとこう.....笑。








豚ひき肉220ｇ？もうちょい多め。
卵1個、パン粉1/2カップぐらい、牛乳大2、みそ大1、マヨネーズ大1、
ナツメグ多めの塩コショウ適量をよくまぜて
玉ねぎ1個みじん切りも入れてまぜて焼く。

表面に焼き色がついたら、お湯をいれて蒸し焼きに。
まだ焼けてないかも〜くらいで出して、アルミホイルでつつんでおきます。

焼きすぎないのがポイントでございますね。たぶん。笑。
あとは、おいしくな〜れ！って祈る。




で


さんま定食。









たくさんいただいて毎日さんま生活！









★ウチゴの新しいブログ（テスト中）はこちらへ

グラタン続いてますが....
テレビで見たので作ってみた〜。

あっという間にこげてって....あぶなかったよ。笑。







豆腐はレンジで2〜3分。でた水はきって
割れても平気〜〜








市販のミートソースを鍋であたためて
しめじも1袋いれちゃいます。

豆腐の上にしめじ入りミートソースとチーズをのせて
トースターで焼いて出来上がり。

ちょ〜簡単。








アサヒ辛口焼酎ハイボールシークァーサーと...




あと、焼きなす〜
よ〜く冷やして、







たっぷり生姜でいただきます！




で


ウィンドウズ.....

ちょっと慣れてきた〜

やればできるね！笑。




★ウチゴの新しいブログ（テスト中）はこちらへ

今年も坊ちゃんかぼちゃのグラタン♪
白ワインに合いますよ！







Ａコープ中標津店【あるる】で
中村さんのかぼちゃです！








で、


とうとうマックにさようなら〜〜〜！！








これからWindows！！
今更、、大変だよ〜〜〜！！！！！！！

でもサクサク。笑。








★ウチゴの新しいブログ（テスト中）はこちらへ

先程、スマホを、すのこ？と聞き間違えちまった私です。
スマホをすのこ。想像してみて下さい。
とうとう耳までもやられてます。笑。

で


kayaちゃんの新作、りす、届きました。
癒されます♪

thumper








kayaちゃん、ありがとう！



で



先日、メニューの変更で、どさん子いきました〜
satoとママと久々の乾杯。







お通しはえび。






えびの戦い。作れなかった.....^^;


で、


酸味ばりばりトマトのパスタ。








最近、ぜんぜんゴハン撮ってないんですが
ちゃんと作ってます。

また頑張って撮るかな〜。
そう、頑張らないと撮れないものなのです。笑。




★ウチゴの新しいブログ（テスト中）はこちらへ

焼鳥の缶詰と羅臼のこんぶ茶でごはん炊いてみました。
酒とみりんと醤油に塩、ちょっと入れたのみ。






こんぶ茶って素晴らしい仕事してくれますね。
顆粒じゃないやつね。ちゃんと昆布のやつ。
そ、そだ、ちょっと奥さん！昆布は羅臼ですよ〜〜。
ぜんぜん違いますから〜。


で、つぎ。


オムライス。






これはトマトから煮込んで作ってみたら
めっちゃ優し〜美味しいオムライスができた！

これは今までで一番！
母もうまいうまいって食べてた。
でも手間かかったけどね。
（レシピはまた今度）



つぎ。


ざっくり冷しラーメン。






3日に一度食べてたかも....

ずっとやる気ない感じな夏だったな。
もう終わったんだよね？夏。

実家は暖房はいってるし〜笑。


で


で


で


先日のお久しぶりの会。






やっぱ、乾杯はビールだよね。
気付いたら酔い酔いで
まずそうな乾杯撮っちゃったよ。

久しぶりに楽しかった！
でも、もうカラオケは無理ですから。笑。




★ウチゴの新しいブログ（テスト中）はこちらへ

ちょっと前の写真になりますが、厚岸の牡蠣♪

わざわざ厚岸漁業協同組合直売店まで行って
買ってくるわけですね。遠いけど....笑。

でも、その価値あり！ちょ〜旨い♪







カキえもんとマルえもんとナガえもん！






いろいろあっていつも迷いますが
残念ながら、その違いはよくわからないわけです....
みな美味しい〜でいいじゃないか！！笑。（安いのでいいよね）


最近ごはん作るのがちょっと面倒。

今日は、ほっともっとのタニタ弁当にしてみました。

いいかも〜。（写真は撮りわすれました）



最近のおつまみはあっさり系。

春菊のごまあえ！
美味し〜







三つ葉なめこ！
これも美味し〜。でも歯につまる....笑。






三つ葉なめこの後ろにある
ピュアのおいしい酢！
母のお気に入り。
酢がまろやかで、いろんなお料理にあうよ！
おすすめなのだ！！！




★ウチゴの新しいブログ（テスト中）はこちらへ

マカロニのぐるぐるタイプのフジッリ

…言いづらい。笑。

和風味です。






なんだか、随分更新してないのですが。
生きてますから〜〜！！笑。

仕事がんばってま〜〜す♪




★ウチゴの新しいブログ（テスト中）はこちらへ

北海しまえび♪大好き

これさえあれば、他になにもいらないぜぃ。










★ウチゴの新しいブログ（テスト中）はこちらへ