はなまるで紹介されてた、たまねぎ氷。

塩こしょうで焼いた鶏肉にかけていただきました〜！
ひとりおつまみ。美味しかった♪

鶏肉には、たまねぎ氷+お醤油のみ。









他には
聡子とみかりんのおみやげのディップとチーズ。
大根と生ハム。

極上のクルーズ紀行（録画）を見ながら至福な時間.....笑。
（毎週水曜日21時 BS-TBSで放送されてる）


【たまねぎ氷の作り方】

たまねぎ2コはくし型に切って
レンジで10分。
汁ごとミキサーに入れて、水100ccを加えてピューレ状になるまで攪拌。

製氷皿に流し入れ、冷凍。。








血圧が正常になるらし〜し、たまねぎ大好きなので、いいかも。

続けてみよう。。




★ウチゴの新しいブログ（テスト中）はこちらへ

姪ちゃんからもらった、手作りなチョコレート♪

junちゃんも食べてね！...ってくれたの〜

その言葉にとろけるんですけど〜〜〜笑。

とっても上手に作ってる！！大事にたべるね！！









んで


こっちも姪ちゃん。手作りチョコレート。。


私の分もくれたー！！（涙）















なんてかわいい姪と姪。。


ホワイトデーは奮発します。


おばバカなのだ。。笑。



こっちは

今日のチャーハン。。









さて、、


さくさくいきますよ〜お仕事。。

satoよ、、早く帰ってきてね。。




★ウチゴの新しいブログ（テスト中）はこちらへ

やばい...

なんとかオーバー状態。。

修正とか、更新とか、ご新規様..とか

かなりお待ちいただいております。。

すみません。。

とにかく、がんばりま〜〜〜す！！！！










羊...購入。
おなかがあったかい。。。




★ウチゴの新しいブログ（テスト中）はこちらへ

豚肉のロールキャベツ。

キャベツはレンジに3〜4分。
冷したキャベツに豚バラ肉をひいて、塩こしょうをふりふり。
あとは巻き巻き。楊枝で止める。

鍋に並べ、水、固形スープの素、砂糖、塩こしょうなどで煮る。
15分くらい煮たら、よれよれ寸前のプチトマト投入。
10分ほど煮込んで、冷蔵庫に余ってた野菜炒め投入。
酢少々をまわし入れ、片栗粉でとろみをつけて出来上がり。。

（最近、酢あんかけブーム。）












いもとにんじんのサラダ。















お昼の、ザーサイ炒飯とろとろん卵入り。














★ウチゴの新しいブログ（テスト中）はこちらへ

試しに塩のみで焼いてみた干し大根。。

めちゃ旨い！！！

甘いし、歯ごたえあって、スキスキ。










って、、思ったさ。。



しかし、、



次の日。。


もうたくあん状態。。


干し過ぎました。。


けど、悔しいから


作ってやったよ。。

みそマヨナッツとハチミツ梅のっけ。









失敗。。

大根は2日以上は干さないよう

お気をつけ下さい。。。


で、


こっちは


昼スープ。。

夜、リメイクの肉団子あんかけ。。

こちら旨い。。お酢入り。









でもって。。


最近、


朝、


ラジオ体操。

まじめにやってます。。


朝の10分。

6日で1時間。

1ヶ月で5時間。

1年で60時間。。


いつか効果でるのかな？笑。










★ウチゴの新しいブログ（テスト中）はこちらへ

本日は、こんな画像しかございませんの。

干し野菜。。

甘さが増すそうで

白菜なら約8.8倍
ピーマンなら約4倍
大根なら約11倍！！

この時期、乾燥してる室内でオッケーという事で
試しに大根干してみましたょぉ〜〜〜ん。。

料理は後日。。











先日の地震。。けっこー揺れましたね。

会社では、山木さんだけ、倒れられてました....。










先月くらいから、頭がピンクになられ、、
この頭、、どこからきたんだろう。。。




★ウチゴの新しいブログ（テスト中）はこちらへ

あるるさんで越冬キャベツ発見！
甘くてホント美味しいキャベツです。








じゃがいもはレッドムーン。
satoが嫌いなやつね。甘くて美味しいのに....。



で、


しらたきとエビのバジルソース炒め。。

....しらたきレシピ頑張ってる感じの私です...笑。










★ウチゴの新しいブログ（テスト中）はこちらへ

オリーブオイルににんにく赤唐辛子を炒め、えのきたっぷりをよ〜く炒めます。酒、ざらめ、みりん、お醤油、水などを入れて煮立て、切ったお豆腐をいれて少し煮ます。お豆腐だけ取り出して、片栗粉でとろみをつけてお酢をまわし入れて出来上がり！って感じ...









ねぎも入ってたわ....笑。





ほんでもって

本日のお弁当。
夢に勝つため、ヒレカツ弁当！









夢って...なんなんだ！！！




★ウチゴの新しいブログ（テスト中）はこちらへ

最近しらたきのペペロンチーノ...とか流行ってるようですね〜。
私はキムチと炒めてみました〜。。おつまみ。。いいよ。








うずらの卵が微妙な
しらたきご飯炒め。。梅味。。

味はよろしいのですがね。。みためが...不評。。

だよね。








で、

しらたき入ってないけど

大根ごろごろカレー。。


これは美味しいと思う。。









さて、
先日なんかの番組で
夫婦で「ほめ習慣」をつけよう！！とかって
相手のいいとこ10コ。言ってみよう！！

つて

皆さん言えます？10コ。

で

satoのいいとこ。。


よく食べる。


え〜〜〜〜〜〜っと

けっこう難し〜

し、、

書いたら照れる


......

夫婦じゃないっつうのにね......笑。







★ウチゴの新しいブログ（テスト中）はこちらへ

日曜の午後はシーチキン巻き。

シーチキン嫌いな人も多いですよね。
私は大好き。。








たくあんとか入れると美味しいのだけど
なかったので、大根塩もみで
よ〜くしぼってまぜました。

マヨネーズにわさびにお醤油で味付け。










酢飯に具をのせ
ラップで巻き巻き。

へたくそでも気にしない。。笑。
自分で作ると妙に美味し〜気が....









で


こっちは日曜ハンバーグチーズ入り♪

豪華にパスタ付です。。（面倒だったよ....笑。）











★ウチゴの新しいブログ（テスト中）はこちらへ