junのウチゴ

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サツマイモ

サツマイモはレンジでも美味しくできたよ。

サツマイモはよ〜〜〜く洗って
新聞紙に包む

レンジで600w1分加熱します。
そのあと300wで10分くらい加熱。

皮に焦げ目が欲しいときは
トースターで少し焼いてできあがり。

ほくほくです!!









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サンマ祭り

satoが根室のサンマ祭り帰りに
サンマ30匹も置いてってくれた〜〜〜!!

4本は塩焼き。
5本は煮付け。
7本は冷凍。

あとは、お隣さんとお母さんに
ウチはバルコニーで焼いたのだ!
調子良かったので、
ちびちびとビールも飲みました!!











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満月

今日は満月だったので
じゃがいもチーズのぐじゅっとおつまみ作ってみた。。

茹でたいもに片栗粉まぜて、よ〜くつぶし
まるめてチーズを入れて、めんつゆをあたためて
おいもにかけて出来上がり。満月ふーー!!?

家の窓からちょーどキレイな満月が見えました。
癒される.....。









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玉ねぎのみじん切り♪

玉ねぎが大好きにて
毎日なにかしらの料理に使います。

でも目にしみますね^^;









さて、



お客様、
そして会社の皆にも、
大変ご迷惑をおかけしております....m(*- -*)m

私事で申し訳ないのですが、
自分が成長するために
お勉強の旅に行ってまいります!
いっぱい学んできますので^^;
それまでの間
お仕事のご依頼、修正に関してはウチの営業か
聡子までお願い致します!


そして

会社の皆さん

聡子は淋しがり屋さんなので、

たまにヤック室に寄ってあげて下さい。
で、休憩室行く際は誘ってあげて下さいね。笑。








笑。




ベリーショート♪にしてみました!




じゃ〜〜〜ん!










(何十年このポーズなのか....笑。)



髪って重かったのですね。

アクティブさんになりそうです....笑。






お暇な方がいましたら、、

メールたくさん送って下さいね。

返信はできないかもしれませんが
にんまり読みます.....笑。m(*- -*)m。

ではでは

がんばって参りますので

よろしくお願い致します!!!!








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外ごはん♪

最近はやっと暑くなって
7時でも明るいので

急遽、外でゴハン。
隣でホルモン焼いてます♪








ウチのちっさいバルコニー。
意外に使ってます...笑。


で、


今日のお弁当。

ウィンナー弁当.....笑。











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天国からのエールみながら....

急に暑くなった中標津。

その2日前にエアコンから温風を出してたハズなのに

30度って、、

体やられますね。。。



何か作るのも面倒で、冷蔵庫から出してみたら

赤い食べ物ばかり....

で、至福の午後ビール♪です(発泡酒だけど....笑。)








そのビール飲みながらまったり映画鑑賞。

最近「沖縄」にハマってて...
阿部寛主演だった沖縄舞台の映画「天国からのエール」
観てみました!


沖縄なまりがのんびりなかんじで〜


でもって.......



けっこう感動したりなんかして



思ったよりもウルウルし...



気付けば



こんな感じ↓となりました。











ティッシュ使いすぎだろうが......^^;









facebookでもお伝えしましたが


来週一週間お休みをいただきました....。

1年に1度。病院で検査です。

お急ぎのお仕事ありましたら、

今週、早めにご連絡いただくと助かりますm(*- -*)m

よろしくお願い致します!



沖縄弁当↓









ゴーヤだけ..........笑。








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何か忘れてそうで.....

本日、お仕事終了のお時間です。

でも

なにか忘れてる事があるような気がしてしょうがない...今日この頃。。

ちょっと忘れてない??!!なんて事が
ありましたら、、すみません、
お手数ですが、ご連絡下さい。

よろしくお願い致します!









この先、もっと疲れてゆくのだろうか.....自分が心配。。
でも、頑張ろう。。好きなお仕事だから.......笑。








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マグロとトマトのネギみそ

以前、テレビでマグロとトマトの相性がよいと言っていたので、作ってみました。あるるさんの店長わがまま市でキハダマグロがお安かった♪

マグロとトマトのネギみそ。







いつものように適当ですが

オリーブオイル、粉チーズ、お味噌、醤油、みりん
酒、にんにく、コンソメ、ごま、長ねぎ

などを合わせ、マグロとトマトを絡ませてできあがり。

めちゃ旨い!


さて、、数日
やる事いっぱいです。。

がんばろ〜




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おつまみ餃子♪

昨日はMちゃんより
大葉やサニーレタスやネギにほうれん草いただきました!!

早速、食べたよ〜!
まずはおつまみ餃子。







豚バラ肉と大葉を大きめみじん切り
塩コショウしてチーズとまぜて
皮にのせ、ヒダなし!折りたたむだけ。
ラクですよ〜。焼いて出すまで15分くらい!








ほいで、
ほうれん草とトマトの卵とじ。









こっちは、

豆腐ステーキ♪









さてさて


来月中....のお仕事がたくさんあるのですが
現在、どれも写真待ち、原稿待ち...という状況です。

みなさん、どうか早めにお願いしま〜〜す。
早いもの勝ち?.........焦ってます。...笑。

よろしくお願い致します!!








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先週のお弁当

先週あたりのお弁当たちです。

え〜〜〜って言われそうな...いろいろ。
まずは
納豆そーめん弁当....^^;
アスパラ弁当
ソーセージとキャベツとひじき巻き弁当
肉とチーズのくるくる弁当
焼そば弁当
山菜の天ぷら弁当









バジルペンネ








うどの天ぷら♪
美味しかったな〜









新生姜と大葉の豚肉巻き♪
...と

ひじきサラダ。







最近目がぴくぴくするな〜...と
satoに言ったら
ひじきとアーモンドと...ほにゃらら食べなさい...って言われて

ひじきはシーチキンとアーモンド炒め、タッパ保存。
サラダに混ぜたりご飯にまぜたりの一週間。

おかげで目は通常どーり営業中!!...笑。




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