最近やっと、グリル（魚焼くとこ）を使い始めました。

あれ、

美味しいじゃん？......って事で、

グリルにハマっています！！！（今さらか...笑。）

んで、タンドリーチキンふーを作ってみたよ。








鶏もも肉は塩でキレイに洗い
適当に切って塩コショウをすりこむ。そして
プレーンヨーグルト（4つくっついてるやつダノンだったかな）を1つ
カレー粉（大1）酒（大1弱）オリーブオイル（大1）
おろしにんにく、塩こしょう、、らを混ぜて鶏肉に15分くらいつける

あとは、グリルで大丈夫な皿に載せ
15分くらい焼くだけ〜〜。

ふっくらして美味し〜〜。

はじめて.....焦げなかったぜぃ。。








で


パプリカも焼いちゃう！

なす焼きモードで焼いたよ。








素晴らし〜焦げ加減。

で

皮はキレイに取って甘めのピクルス液につけて
いただきました！！

皮むくのは面倒だけど
旨いよ！








さて、


また仕事がんばろう！！




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