豚肉のロールキャベツ。

キャベツはレンジに3〜4分。
冷したキャベツに豚バラ肉をひいて、塩こしょうをふりふり。
あとは巻き巻き。楊枝で止める。

鍋に並べ、水、固形スープの素、砂糖、塩こしょうなどで煮る。
15分くらい煮たら、よれよれ寸前のプチトマト投入。
10分ほど煮込んで、冷蔵庫に余ってた野菜炒め投入。
酢少々をまわし入れ、片栗粉でとろみをつけて出来上がり。。

（最近、酢あんかけブーム。）












いもとにんじんのサラダ。















お昼の、ザーサイ炒飯とろとろん卵入り。














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