なかなか使えないでいた塩麹〜やっと食べました！

うまいよね〜♪

多分しばらくハマります。

今回は、あるるさんでビンの塩麹を購入。
次回は塩麹から作ってみようと思いま〜す♪

一口大に切った鶏肉とねぎを袋に入れて塩麹でもみもみ。（3時間ほどおいて）
オリーブオイル、にんにく、じゃがいも、鶏肉とねぎを炒め、フタをしてしばし蒸す。
焦げないように気をつけてピーマン投入。鶏肉に火が通れば出来上がり！！

ちょ〜うま〜〜〜いおつまみ♪






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