【材料】
しゃぶしゃぶ用の豚肉（200g）
なす（２コ）、ショウガみじん切り、ゴマ油
　調味料
　　みそ、酒、みりん（大１）
　　オイスターソース、豆板醤（小１）

【作り方】
１、なすは適当に切って塩水に数分つける。肉は大きければ切る。

２、フライパンにごま油、しょうがを入れていためる。続いてなす、豚肉を入れいため、調味料を全部入れてよくあえます。ごはんの上にのっけてできあがり。







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