junのウチゴ

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切り干し大根のベーコン炒め

【作り方】
切り干し大根は水で戻して食べやすく切る。フライパンにオリーブオイルを入れベーコンを炒め、白ワイン、コンソメ、塩を入れて水分がなくなるまで煮る。こしょうをたっぷりふって出来上がり!

意外と美味しい







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