にんじんのグラッセ！嫌いな人も多いかと思いますけど
私は大好きで〜〜す。（あんまし甘くしなくってよん）

にんじんは適当に切って、多めの水に固形のコンソメ入れて、にんじん入れて、がっ〜〜と煮ます。にんじんが柔くなった頃、煮汁が多ければ、少し捨てて、バターとお砂糖ちょこっと入れて、少々煮て出来上がり。

鍋の写真しかありませんが、がっ〜〜、、煮てます。....ハハハ






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