まず玉ネギが大好きで、んなもんだから
オニオンスープってば、、そりゃ〜も〜大好きなんで、
しょっちゅう作っておりますの。

炒めるのが面倒なオニオンスープですが、
玉ネギ切って、レンジに3分〜4分かけるだけで、
ずいぶん楽にできますよん。

【材料】
玉ネギ1個、ニンニク、固形ブイヨン1個
オリーブオイル、塩コショウ少々

玉ネギレンジにかけたら、オリーブオイルにニンニク、玉ネギをお鍋で炒め
玉ネギの色が茶色くなるまで炒めます。
（茶色にならなくても美味しいけどね）
あとは、水を適当に入れて（600ml くらいかな）固形ブイヨン入れて煮て
塩コショウで味整えて出来あがり！！粉チーズ かけても美味しいよ。
1日置いたほうが味が深くなる感じ...♪

なんて、、、、、大変！！
出来上がりの写真撮り忘れた...ハハハ、
鍋の写真は撮ったのに〜。






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