junのウチゴ

2015年1月の記事

なかしべつビーフですきやき♪

昨日はあるるさん29の日だったので、
なかしべつビーフですきやきだ!
(春菊買い忘れて、がっかり....)







普段、豚肉が多いけど....いや、牛肉って焼肉の時しか食べてないわ...
なので29の日は牛肉な日にします.....笑。








ちなみにしゃぶしゃぶのお肉も買いましたが
なににしよう.....



で。


お昼に会社でプリン作り♪

プリンミクスとプリンエルはどっちが美味しいのか...
昨日、プリンミクスいただきました。

スプーンがなかったので聡子と一緒に飲みました....笑。








本日はプリンエル。
家で作って持ってきたよ。








結果。

断然プリンエルの勝利♪

(なんつって)

比べなかったら

プリンミクスも美味しいのだ.....ハハハ。




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ミートボールのトマト煮

上沼恵美子のおしゃべりクッキングでやってたやつです。
詳しくは↑サイトでミートボールのトマト煮で検索してみてね。

15分くらいで作ったよ
↓ブロッコリーなかったので、人参...笑。








そんで。


こんにゃくのバター醤油レモン。

顎だし入りです。
美味しいよ〜!








レモンは絶対必要だよ〜。







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欠航の欠航。

数日札幌で22日の最終便で帰ろうと思ったら欠航。

次の日も欠航の次の日も欠航。

やっと帰って来れたものの

予想通り....雪で埋もれた車。

見ただけで疲れましたわ....笑。










今回札幌で美味しかったお店。

まずは

ホテルグレイスリー札幌の地下(読売北海道ビル)にある
小料理 花乃里さん。

いつも気になってはいたものの入りづらい雰囲気で。
でも行ってみたらとっても美味しかった!

ロマンスグレーなおじさま達が
たくさんいらっしゃいました。笑。

↓これは太刀魚のお刺身






おじさま、おばさま?(笑)におすすめです♪
美しいママさんが迎えて下さいますょ。


小料理 花乃里
北海道札幌市中央区北4条西4丁目 読売北海道ビル地下1階
電話 011-211-1187 
営業時間 16:30〜23:00
定休日 日曜・祝日


では、また明日。




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丸干しいわしのにんにくトマト

丸干しいわしをにんにくオイルでじゅ〜って焼いて
取り出し、そのオイルでやられちっくなミニトマトを炒めて
トマトと一緒にいただく....

↓食っちゃってるじゃないか!な写真です。






なんかね〜ちょっとクセになる。







白菜と鶏肉のクリーム煮








とろみは片栗粉です。









味のオオハシさんの生姜入りの切り餅!








年末のみ?にしか見かけないお餅。
これねホント好き!美味しいのです。

でも量が多いので年末冷凍。

海苔に餅、大葉、ベーコン(先にレンジ)、チーズをのっけて
レンジで1分弱.....









めっちゃ美味しいつまみができますが

見た目が悪くて出来上がりを載せられませんでした.....笑。




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釧路の秀航園

釧路のお店紹介2!!
  (ってさ、、3はないよ....笑)

釧路の人気ラーメン店、秀航園さんの塩ラーメン。
こちらも久しぶりだったけど、チャーシューは絶品ですね♪

味は少し濃いめですが、、美味しいのです!!満足!
(最近うすいもんばっか食べてるからかも..笑)







釧路町桂木5丁目4-4
TEL:0154-37-0006
営業時間は10:00〜20:00
定休日は水曜日




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釧路はたご家

久しぶりの「炉ばた居酒屋・釧路はたご家」さんに行ってきました。
何年ぶりかな?

お刺身がめっちゃ美味しかったょ!
大満足。







ワインは
J・モロー・エ・フィスモロー・ブラン

飲みやす〜いワインだった♪









炉ばた居酒屋 はたご家
TEL:0154-22-1717
北海道釧路市栄町4-2




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冷凍卵、作ってみましたの..

冷凍卵、テレビで見たので作ってみました。

生卵をそのまま一晩、冷凍庫へ。








とりあえず黄身を醤油漬けにして
おにぎりにしてみた〜

黄身はもちっとしてるから、崩れない。

でも

分かってないで食べたら「何じゃコレ!」ってなりそう。

美味しいような...美味しくないような....

正直、微妙だった...笑。















今日会社にきたら、付箋がいっぱい♪
かわい〜〜!1袋100円だって。
satoこれ全部くれるのかな...

使い切れるかな...笑。




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あけましておめでとうございます!

新年あけましておめでとうございま〜〜〜〜す!!!

12月より会社復帰し
バタバタと過ごしてきましたが
なんとか、やっていけそうです....笑。

今年からまた、どうぞよろしくお願い致します!







(↑どこで撮ったんだっけな....手のひらサイズだった.....笑。)


お正月はずっと温泉でまったりしてました。
でもね、携帯壊れて......しばらく音信不通。

ま、いっか〜〜....って...笑。









↑朝里温泉にて。

朝から日本酒サービスって、、、言われ

え〜〜〜〜〜!飲めないよ〜〜!って言いながら

全部飲んじまった.....笑。



こんな↓景色でず〜〜〜〜っと。








いつもどおり料理本....笑。









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