プルーンってカラダにいいらしいので
パクパク食べてゆこう♪

で、先日やってた
はなまるレシピです。

美味しかった♪









【豚もも肉のプルーン煮込み】

＜材料＞（4人分）

プルーンピューレ　90g（作り方は下に）
豚もも肉　500g
タマネギ　1個
みそ　大1/2
しょう油　大1
酒　100cc
水　適量

＜作り方＞
・強火にかけたフライパンで豚肉を全面焼く。（油はひかない）
・焼いた豚肉を鍋に移し、輪切りにしたタマネギ、酒、肉がかぶる程度の水を入れ、蓋をして強火で煮る。沸騰したら中火にし、約20分煮込む。
・煮汁にプルーンピューレ、みそ、しょう油を混ぜ合わせ、強火で約5分煮詰めたら完成。


【プルーンピューレ】
プルーン（種抜き）200g
ぬるま湯　90cc　　
＜作り方＞
プルーンとぬるま湯をフードプロセッサーに入れ、約1分滑らかになるまで回せば完成。




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