長いもと牛乳と絹ごし豆腐のホワイトソース
ジャンボな長いもいただいたので
本にのってた「長いもと牛乳と絹ごし豆腐のホワイトソース」
作ってみました。。
材料は
長いも100g弱くらい
牛乳200gちょいくらい
絹ごし豆腐150gくらい
塩小さじ1
ナツメグ少々
長いもはざくざく切り、長いも他をミキサーに入れる。
それを、ザルでこしながらフライパンに入れて
焦がさないよう、とろとろになるまで混ぜて、、出来上がり。
とっても上出来なホワイトソースですよ!
言われないと、分からないかも...笑。
具は、野菜多め(たまんぎはレンジで)
ベーコン、シーフードミックス、マカロニ(少々)
ヘルシーに、とっても美味しくいただきました。
そだ
映画もみたな...
マイ・ブルーベリー・ナイツ
一度途中でやめた映画だったけど
深夜のカフェで食べるブルーベリー・パイ...が
とても美味しそうで、、今回は見続けられた...って感じ....笑。
http://blueberry-movie.com/
年取ると、最後はハッピーで終わってくれる映画がいいね。。
facebookにも入れたけど
「ケイト・レディが完璧な理由」これもいい!!
http://finefilms.co.jp/kate-reddy/
「セックス・アンド・ザ・シティ」のオシャレ〜なサラ・ ジェシカパーカー
の笑顔がキュート。。その笑顔みると元気になれる。。
目指せサラ!だな...笑。
で、今日のお昼
キャベツおにぎり♪
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