junのウチゴ

前頁 2012年10月の記事

豚ヒレ肉の炒め玉ねぎソース♪

豚ヒレ肉のかたまり。
滅多に買いませんが、安かったので買ってみたし
赤身の肉は、脂肪燃焼にい〜らし〜。

で、塩コショウして、叩いてみて
焼いてから、、、どうしよう...、、、笑。

炒め玉ねぎが冷蔵庫にあったので
お醤油とみりんとバター少々と煮詰めてかけてみた
して、、プチtomato。サラダ用に切ってあったので、、入れてみた...笑。










本日のお弁当。。
今日は3つです♪











さて



皆さん、ラップとかってどうしてますか。。
って聞くのもなんだけど

最近立ててみました。。
あら、、、使いやすい♪











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手羽元お酢煮込み

手羽元、大根、人参、ゆで卵
今回は、使い切りたかった、すし酢使いました〜

手羽元はじゅっと焼いてから
お水、お酒、ざらめ、みりん、すし酢、お醤油に
残りの材料を入れて
1時間くらい、コトコト煮ました。









お肉、ほろほろで、美味し〜〜♪
で、白ワイン!ワインも美味しい〜♪








こっちはひらひらえらそな卵のサラダ。











こっちはある日のマカロニグラタン。
これも白にあうのでござるの.....♪












花なんばん。

〈お店で〉
私......えっ、、花なんばん、食べれるの??
店員さん....食べれませんよ...。
私.......ですよね.....笑。


〈家で〉
私.......花なんばんなんだって....。
Dさん.....えっ、食べれるの??
私.......やっぱし.....みな、、聞くだろね......笑。

観賞用だそうです。。かわいい♪








やばい、、花瓶は海苔の佃煮瓶....みえみえ.......^^;







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