久しぶりにいなり寿司♪

これは自分で作ると格別に美味しい気がします.....笑。








油揚げは二つに切って、
ザルに油揚げを入れて熱湯をまわし入れて油抜きをし、
鍋に水、ざらめ、めんつゆ、みりんで油揚げは煮ます。

片面ずつ5分程度、落とし蓋をして煮たら、、一晩ほっとく。











米にこんぶを入れて水少なめで炊いておく。

キャベツは塩もみし、レンジで3分加熱し、水であらって
ぎゅ〜〜っと、しぼっておく。

ごはんに（やるじゃん）すし酢をまわし入れまぜる。
ごまはねじってたくさん入れ、キャベツも入れてよ〜〜くまぜる。
米炊いた時のこんぶも刻んで入れちゃってね。











あとは、油揚げをよ〜くしぼって、、ごはんをいれましょう。。

しゃきしゃきして美味しい〜プラスへるし〜。


で



そうそうそう。
7％以上の節電...について考えてみた。

ここんとこ気にしてたので
これ以上...何？.....。。と思って

ロウソク出してみましたが、、1コじゃ、暗すぎでした...笑。











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