junのウチゴ

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ルクエでナストマトとベーコンの.....つまみ♪

ナスって、高血圧の人が食べるとよいそうだよ。
体を冷やす効果もあるらしい〜。satoにいいね。






ナスをあっさりいただきたく....

ルクエに乱切りしたナス、塩、水を入れてしばしつける。
水を捨ててトマト、ベーコンを入れて、レンジで5分。(足りなければのばしてね)

水がでるので、具だけを皿に盛り、ごま油少々、めんつゆであえる...だけ。






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