トマトソースがあれば生きてゆける...ってくらい好き...かも。

今まで、色んなものを入れてみたけど
シンプルが一番♪
（で、作り方は何さ？てな感じだよね〜。たいしたことないので...またね）







そだ、↑ひらたいおにぎり（にぎってないけど.....笑）
食べやすいかな〜と思ったけど
そ〜でもなかった....。

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作るの3度目です。分量は、毎度適当ですが
間違いませんね〜。美味しくできます！

目分量....。ってのが、好き....（笑）

たこ焼きの粉を水で溶いて
小さく切ったキャベツとしいたけを混ぜ、ルクエに流し
紅生姜、にら、豚肉を上に並べ
レンジ（600W）で5分。あと2分くらい蒸らします。

上にかつお節とソースをかけて出来上がりです。
もちもちでうまい。






なんだかんだでルクエ重宝しています（笑）

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連休は札幌へ行っておりました。
年を取ったせーか、iPhoneがあるせーなのか、よく歩いてます。

朝食ぬきで、10時頃お出かけし、、30分ほど歩いたら
お腹がすいて...死にそうになり....（ハハハ）

石山通りにある、ペペサーレで朝食兼昼食♪
（おしゃれ〜なカフェ〜のはずが...お腹が勝ったよ...笑。）

そして、また歩き、歩いて歩いて
カンディハウスさんへ。
http://goo.gl/B03j4

目の保養.....ステキな家具がいっぱい。小物もあります。
小物もお高めですがね...笑。
みるだけ....笑。






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梅酒に水、お醤油を沸騰させ、そこにハチミツ梅入れてサンマを20分くらい煮ます。
しばし置いて、味しみらせたら出来上がり。

最近は、あっさりめのこれが好き♪






そだ、しょうがもいれたな。
味はみて、足りなさげなものは入れて下さいね...（笑）




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『松の舞』？？？
ピーマンのようなとうがらし！だそうで
辛みがない、と書いてあったので買ってみたよ。

ピーマンより小さくて、一般的なとうがらしより大きくて
肉、詰めるのにちょうどいい感じでした。
あと、肉あまったので、椎茸の肉詰めと....

さて、ちゃんとレシピのせろ〜と、よく言われますが
適当だからな〜、やっぱりm(*- -*)m。
時間のある時は、、のせます。

でも作る？

今回はルクエのスチームケース、3〜4分で蒸しました！
肉詰めは小振りが食べやすいね。






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持って、、

しばし眺めて、

諦めました...（笑）






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尊敬する方。
レイモン・サヴィニャックさん。

もうお亡くなりになってますが（1907年生まれ-2002年）
40歳頃から活躍された、フランスを代表するポスター作家さん。
有名な企業の広告ポスターをたくさん作ってます。

「ポスターは見られなくてはならない...」という発言のとおり

全てが、、二度見し、じ〜〜っくり観ちゃう感じのポスターばかりです。

　　...自分、食べちゃうの？など、、
　　　　とてもユーモラス....でも、危険だけど...（笑）

うちにも数枚↓






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昨日はじゃがいも伯爵まつり！掘りたてのじゃがいも！
（いただきましたので....笑）

肉ジャガ！と思ったら、肉なくて
じゃがいもの天ぷら！と思ったら、オリーブオイルしかなくて
前日はポテトグラタンだし...という事で
塩！だな。と

オリーブオイルににんにく、ベーコン、玉ねぎ、いも、炒め
白ワイン、砂糖、固形ブイヨン、塩こしょう、で味付けし
強火でホクホクに煮ます。最後にバターで出来上がりだ！！

普通のうまさです（笑）






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最近は、焼きそば余ったから作るんじゃなくて、
これが食べたくて作ってます（笑）

玉ねぎ、ニンジン、ピーマンはみじん切りにします。
焼きそばはレンジで1分加熱して、こちらもみじん切りに。

フライパンに豚ひき肉、野菜を炒め、塩こしょう、ウスターソース
焼きそばについてきた粉を入れ、よ〜くまぜ、ご飯を投入。
よ〜〜くまぜて出来上がり。






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材料は
豚肉と玉ねぎと椎茸とタマゴ。

適当に切った玉ねぎを炒め、豚バラ肉、しいたけを炒めます。
酒を、が〜っと回し入れて、みりん、お醤油、めんつゆ、水、こしょうを
ちゃっちゃと入れ、少々煮たら、溶いたタマゴを2度に分けて回し入れて出来上がり。

食べ過ぎた〜






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