junのウチゴ

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ささげの和え物

ささげやインゲンなどの豆の煮物が好きですが、
こ〜暑いんじゃ、煮物もしたくないので、さっと茹でて和え物に。

ささげは筋をとって、食べやすい大きさに切って塩ゆでします。
シーチキン(油は切って)、みそ、マヨネーズ、めんつゆ、一味を混ぜて
茹でた、ささげと和えて、出来上がり!
見た目的に、糸唐辛子をちょっとのせて....






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