残念ですが、鶏肉の皮はキレイにはがします！
材料は、冷凍鶏胸肉としいたけ
一口サイズに切ったら、鶏肉に砂糖を少しまぶしておきます。
オリーブオイルに豆板醤を炒め、鶏肉、しいたけを焼きます。
オイスターソースを絡め出来上がり！

最近、時間ないから炒め物多し。
時間のない理由…Wii Fit Plusをやれねばならぬから....ハハハ。






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