今、宗八がめっちゃ好きです。
えんがわ！美味しいよ〜〜。

残念ねがらワインにはあいませんがね。

もちろんパセリも食べちゃいます。栄養価が高いってよ。






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時間ないときにはこれ！
フライパンに豚ひき肉を炒めてそこに市販のミートソース&赤ワイン&粉にしたチーズを入れて少し煮込む。かける用に半分を皿にとっておく。フライパンにご飯を入れてケチャップとウスターソースをプラスし炒めてお皿に。あとはご想像ど〜り...。
包んでるヒマなんてなくってよ！！...ハハハ。






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うちって、しょっちゅ〜めん類。カンタンだし、美味し〜し。
今日は、もりおか冷麺！って袋に入ってるヤツ。
あるるさんで購入。

これに酢をバシバシ入れて食べました...笑
美味し〜♪






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連休は近くの温泉でも1泊...と思ってましたが、
ぜ〜〜〜んぜんホテルとれなくって諦めてたら、、、、
どこからともなく・・笑・・
翌日のファイターズ戦のチケットがオウチに届き、、、
母も連れて、行っちゃいました！

イマイチ乗り気じゃなかった日ハム観戦で、しかも負けてしまったけど、
あれ、やっぱ楽し〜札幌ドーム...みたいな（笑）
今年は着ることはないだろうと思ってた
土産のユニフォームまで着ちゃってね...ホホホ。
ノリノリじゃん！

来年、、また行こう！！ハハハ。

写真の料理は
炙屋すすきの別庭
炙屋の中でも、ここが一番美味しい気がする。

そして、話のネタに、ホテルの近くだった
Chanko Dining 若へ。
うん。↑そんな感じ。






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ちっさいフライパンが最近のお気に入り。
めっちゃ時間のないときに

ポークビッツ、たまねぎ、しめじを塩こしょうで炒め
その上にホワイトソース（市販のちっさいやつ）、チーズ、パン粉を入れて
フライパンのまま、トースターへ入れて焼けたらできあがり。

じゅ〜ぶん、美味しい〜。







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塩こんぶで炊込みごはんと、ジャガイモピクルスサラダ、ブロッコリーの塩コショウ炒め、ミニトマト煮、鮭、豚肉のピザソース炒め。

なんか、うるさい弁当になっちゃいました...ハハハ。
本日は母の分と....。






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便利。お肉プラスしてチャーハンしたり、茶わん蒸しに入れたり、ハンバーグのソースにしたり、お豆腐とまぜたり....いい子です。






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いつも、ゴーヤ、苦くて残されてましたが、今回は完食！！

ゴーヤは細く切る！
塩もみして20分おいてみた！
ゴーヤは強火で豚肉の油とよ〜く炒める！
味付けに、オイスターソースをプラスした！

材料は、
ゴーヤ、木綿豆腐（レンジで4分加熱）、豚バラ肉、卵、かつお節
塩こしょう、顆粒だし、オイスターソース、醤油
以上だったと思う

....最近なんだか忘れっぽいね〜






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あるるさんで牡蠣一袋購入！
...殻付きのやつです。
レンジでピーして食べましたが、、あまったので、
とりあえずオリーブオイルにニンニクで焼いて、
さて、どうしよう、酒入れて、醤油入れて、、みりん入れて、、とろみつけて....できました。

...味こかったわん。

けど、ちびちびいくには、美味しい食べ物になりました...とさ....笑






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母に好評だった大根おろしたっぷりのカレーでございます。
またの名は、あまりもんでカレー！！！ってとこですね。

具は、にんじん、玉ネギ、あらびきウィンナー、
生のトウモロコシ、ピーマン青、赤、黄色、椎茸です。

先ににんじんを水で煮ます。
煮えてきたら、玉ネギをわっさ〜と入れて、
実を包丁で放したトウモロコシの芯とさらに煮ます。
んで、他の材料をざっと入れて、大根半分くらいのすりおろしを入れて煮込みます。
トウモロコシの芯を適当なところで上げて（ちょっとついちゃってる実は、食べちゃいます..笑）あとは、ルーを数種類入れて、豆板醤、ウスターソース、ケッチャップ入れて出来上がりっすよ〜〜〜。






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