あるる（農協）に中標津産の野菜コーナーがございます。
この日は中標津産芽キャベツ買ってみました♪

以前どっかで食べて美味しくなかったもんで、調理した事なし！！
...という事でシンプルに炒めてみました。

芽キャベツの芯の部分は切れ込みを入れて、
軽く洗ってレンジで1分加熱しておきました。あとは

ニンニクをオリーブオイルで炒め、
塩こしょうした鶏肉をジャっと炒めて芽キャベツ入れ、
ローストオニオン（パウダー）をふり、出来上がり。

やっぱね、芽キャベツに味足りなかったので、ソース付け足しました......(^▽^;)






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栄養満点なマグロ！！
主な栄養成分は、ＤＨＡ、ＥＰＡ、亜鉛、ビタミンＤ、ナイアシンなどだそう....

中性脂肪を低下させるとか、善玉コレステロールを増加するとか
老化防止・ガン予防にもなるとか...。ほんと？..だったら、すばらし〜。

でもって、まぐろには脂分が少なくって、熱量が低いため
たくさん食べても太り過ぎることがありません。と、
どちらかに書いてありました...？

...太り過ぎはないけど....多少は太る....ってこと？

まっ、よくわかりませんが、良かったマグロ好きで...♪






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ウチゴで↑このタイトルはなかろ〜....

なんですが、、まぁまぁまぁ...

いつも選挙！と思って、行って
あっ....最高裁判所裁判官国民審査...まただ。で、誰？
...になってるんで

とりあえず、検索してみましたの。
ヤフーのみんなの政治へ↓
http://senkyo.yahoo.co.jp/judge/

顔ぐらい知らないと〜って思いましたが
顔みたって...ハハハわかりません。
（読む時間がないwa....みんなの評価wa...あとで）

ただ、この国民審査で罷免された裁判官は今までいない！ってことは分かりました。そりゃそ〜よねん。信任する場合には無記入って、、、。

ふ〜ん。



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冷凍えのきとエリンギと冷凍枝豆とザーサイと固形のスープの素とオイスターソースと塩とコショウのス〜プでございます。

見た目×だけど、美味しいのよん♪






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たまにレシピかこ〜。

◎カレースパ
にんにく、にんじん、セロリ、なす（みなみじん切り）、玉ネギ（みじん切りと半分すり下ろす）、ひき肉、りんご（すり下ろす）
豆板醤、ケチャップ、ウスターソース、固形スープの素、カレーのルー、水

↑これらを適当に炒めて、適当に味付け....以上。

レシピっていえない....。






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日曜日にTheサンデーで「ホルモンヌ」の特集をしてました。
「ホルモンヌ」とは、ホルモンが大好きな女性のことらしいですが...

ビタミンやコラーゲンなどが豊富らしく「こりゃ食べないと」...って感じですね〜。

実はホルモン苦手だった私も...「北一ホルモン」の撮影のため、やむを得ず（笑）食べたわけですが、、ん？食べれる...いや、うまい！！みたいになってって、、ハハハ
これは絶対おすすめ！！です。カリッカリに焼いてお食べ下さいね〜。

ワインにもあいますの....笑。（醤油ホルモンは特におすすめ）

中標津ならあるるさんの冷凍コ〜ナ〜にございますよ！






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昨晩、ちと体調悪いかな〜と思ってたけど、お誕生会があったので、焼肉屋さんへ行き........でも、やっぱ体調悪かったのね、、、

今朝、、最悪で

冷や汗でてくるくらいの、おえおえな感じで、母にメールでお伝えしたところ

お昼におかゆ用意しててくれて、、、ありがたや

おかゆと梅ときゅうりのおつけもの+太田胃散で午後から復活できました
母に感謝でござる.....ぺこりん

写真撮れなかったので、素材写真の中から、、
↓コナ感じでした






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以前テレビで、しいたけは冷凍した方が栄養効果が高いと....言ってたんで
きのこ類は、冷凍するようになってしまいました...。
エリンギはどうかしらないけど、冷凍しても大丈夫だったので冷凍してます。

エリンギって、ちょっと臭みがあるけれど
塩と酒ふって、1〜2分おくと、まあまあ大丈夫よん！

栄養的には、食物繊維、タンパク質、カリウム、ビタミン類も豊富！
肝障害の予防や、動脈硬化、高血圧症、ガン予防にもなるとか....なんとか.....本当の事はよく分かりませんが、、、

とりあえず、食べときましょっ！






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前に大丸の地下で買ったチーズとクラッカー（FALWASSER）。めちゃ美味しくて、、satoが買ってきてくれました！ありがとねん！

チーズは「ピエダングロワ」
フランス・ブルゴーニュ産のチーズで分類はウォッシュチーズだそうです。
カマンベールがとても濃厚になってちょい複雑になった感じ？
カマンベールの苦手な方は、ぜんぜんダメかもね〜。

↓とてもクリーミーなチーズです。
　おすすめ！！







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ここで、お知らせするのも....変ですが
明日8月14日（金）〜8月16日（日）までお休みですので
ブログもお休み致しま〜す！！



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