【材料】
白菜（数枚）ザーサイ、
ショウガ、ハム、ゴマ油少々

【作り方】
１、白菜の葉は粗めに切り、白菜の芯、ショウガ、ハム、ザーサイは細切りに。

２、沸騰した湯に白菜を10秒ほどひたひたしてザルにあげ冷ます。

３、白菜の粗熱がとれたら全部ボウルに入れてゴマ油を加えて和えたら出来上がり。

クセになる・・・







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