【材料】
なす、カツオ節、しょうが、めんつゆかポン酢

【作り方】
１、なすはへたの周り等皮をむきやすいように切れ目をいれる。

２、グリルで10分くらいかな〜。様子みながら強火で焼きます。

３、焼けたら水に入れて皮をむく。

４、なすは食べやすい大きさに切って器に盛り、かつを節としょうがを添えて出来上がり。

冷蔵庫でしばし冷やすと、より美味しいです。

しょうがたっぷりで、めんつゆでいただきました。ポン酢もいいよ。







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