ハンバーグ。。どんなふ〜に作ってもそこそこうまい！かな〜と思うけど
ちょ〜〜うまい！ってまでにはいかないもので
毎度、違うハンバーグ作ってますが...

カレーと一緒で、好み...なのでしょうね。

で、自分の好みとは
野菜に歯ごたえあると好き。ってことと
あとは、ふんにゃり柔らかいよりは食べごたえあった方がいい...って感じ。
あとは、、塩コショウはがっつりと。あとはケチャップを少々入れると美味しい気がします！


写真↓食っちゃってるけどね...笑。







玉ねぎは大1コを大きめのみじん切りに（前日切って冷蔵庫へ.....）
　いつだったか、、切ってすぐにまぜたら、、
　ちょっと辛みが残って気になったので、、
　冷蔵庫で辛みぬき...笑。歯ごたえはバッチシ残った！

ひき肉、塩コショウ、ナツメグ、ケチャップ、
卵、パン粉+牛乳を袋に入れてまぜて、焼く！
分量は適当！！でいいと思うけど

今回は肉は350gぐらいだったかな。卵は1コ。
パン粉も手のひらにのっかるぐらいで、牛乳はパン粉がひたひたになるくらい。塩コショウはがっつりで、ナツメグはちゃっちゃっちゃ、、で
ケチャップは、ぷしゅっ...とね...笑。









朝作るとね、、やっぱ時間ないっちゅうの....

目玉焼き作るのは断念したぜぃ













...和風にしようと思ったのに、、トマト刻んで（老化現象....）

なので、半分はよく煮て....

半分はフレッシュのままで...











で、野菜は多めに（肉たべる分の野菜っちゅうことで）
いちお〜満足っす。







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