junのウチゴ

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なかしべつ弁当を考えちゃう。

今朝、satoのブログみちゃったので
私もつられる〜〜〜。。ちゅうことで
頼まれてもないのにまた考えてみました〜
なかしべつ弁当。



「なかしべつドッグ」
パンじゃなくて米バージョン。
どっかにもあったと思うけど.....笑。






中味は
中標津牛を甘辛く煮る、煮る?いや焼いて...とか
イモはバターたっぷりジャーマンポテト風?....とか
どっさりチーズウィンナー!...いや、どっさりはいらないけど.....笑。
とか言いながら
中標津の材料は全くなかったのですが....って
それ作ってないじゃん!でした....笑。









で、先日の中標津弁当はこっち







おにぎりで鮭節とゴーダチーズとたくあんの組み合わせで、塩バージョンと醤油系バージョンやポテサラコロッケにいもグラタンコロッケに、チーズいん卵焼きなどなど




あと、satoの中標津弁当はこっち↓美味しそうでしょっ!!






春巻き美味しかった〜〜のだ。


しかし、こーゆーの好きだよね。私たち。....笑。
でも、本当の中標津弁当ができるのを楽しみにしていま〜〜す!!!

さて、お仕事しませんと....

*出社はしておりませんので、何かございましたら営業までお願い致します!




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クリスマスっぽく弁当♪


お弁当♪

お弁当1

鶏焼き、ポテトサラダ、ニラの卵焼き、椎茸と人参のバター醤油焼き
塩トマト、スナップエンドウ茹でただけ






弁当用ポテトサラダ。
イモ1個を皮つきでレンジで5分。
あつあつのうちに皮をむき、スプーンで崩して
牛乳(大1)マヨネーズ(大1)
塩、ハバネロミックス(好みで)を
よ〜く混ぜてレンジでさらに温めて出来上がり。



-------------


お弁当2

ハンバーグ和風トマトソース、ウインナーちょい焼き
ゆで卵、塩もみきゅうり、人参のコンソメ煮、
ブロッコリー茹でただけ、はちみつウメ










-------------


お弁当3
ひき肉の甘辛ごはん、いり卵、えびマヨネーズ
あらびきウインナー、サンマの煮付け、たくあんのオリーブオイル焼き
ブロッコリー茹でただけ、プチトマト







お弁当5
豆腐入り唐揚げ、レンコンの醤油煮、ほうれん草のおひたし
人参のコンソメ煮(切り方を変えて茹でて常時ストック)など




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久々弁当

久しぶりにお弁当作りました。
ぺろっと食べちまった!

ギャル曽根ちゃんが作っていた唐揚げをマネてみました!
豆腐と胸肉の唐揚げ。豆腐が脂身みたいで、コレ美味しい!
はなまるマーケットへ











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天国からのエールみながら....

急に暑くなった中標津。

その2日前にエアコンから温風を出してたハズなのに

30度って、、

体やられますね。。。



何か作るのも面倒で、冷蔵庫から出してみたら

赤い食べ物ばかり....

で、至福の午後ビール♪です(発泡酒だけど....笑。)








そのビール飲みながらまったり映画鑑賞。

最近「沖縄」にハマってて...
阿部寛主演だった沖縄舞台の映画「天国からのエール」
観てみました!


沖縄なまりがのんびりなかんじで〜


でもって.......



けっこう感動したりなんかして



思ったよりもウルウルし...



気付けば



こんな感じ↓となりました。











ティッシュ使いすぎだろうが......^^;









facebookでもお伝えしましたが


来週一週間お休みをいただきました....。

1年に1度。病院で検査です。

お急ぎのお仕事ありましたら、

今週、早めにご連絡いただくと助かりますm(*- -*)m

よろしくお願い致します!



沖縄弁当↓









ゴーヤだけ..........笑。








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先週のお弁当

先週あたりのお弁当たちです。

え〜〜〜って言われそうな...いろいろ。
まずは
納豆そーめん弁当....^^;
アスパラ弁当
ソーセージとキャベツとひじき巻き弁当
肉とチーズのくるくる弁当
焼そば弁当
山菜の天ぷら弁当









バジルペンネ








うどの天ぷら♪
美味しかったな〜









新生姜と大葉の豚肉巻き♪
...と

ひじきサラダ。







最近目がぴくぴくするな〜...と
satoに言ったら
ひじきとアーモンドと...ほにゃらら食べなさい...って言われて

ひじきはシーチキンとアーモンド炒め、タッパ保存。
サラダに混ぜたりご飯にまぜたりの一週間。

おかげで目は通常どーり営業中!!...笑。




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行者ニンニクオイル漬けで料理♪

先日、5月13日に作ったアイヌネギオイル。
とっても重宝しております!!

エビの行者ニンニクオイル炒め。








こんにゃくの行者ニンニクオイル炒め、めんつゆ味プラスみりん。

じゃがいもとベーコンの行者ニンニクオイル炒め。塩こしょう味プラス鶏がらスープの素。

鶏の胸肉レンジ蒸しに甘辛行者ニンニクオイルダレプラス一味。

しらたきとツナの行者ニンニクオイル炒めプラスオイスターソース。


などでございます。








続きまして、


ゴーヤとしらすのチャンプルー

目がいっぱい....










で、お弁当は、こごみ入り♪

山菜ってホント美味しい。











ふきはもうありません.....笑。




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長芋とベーコンとマカロニのグラタン

今回は長いものグラタン。

お醤油かけていただきました!!
香ばしくてとろとろの美味し〜グラタン♪

長芋だからヘルシーそ〜〜でしょっ!
でもそんなにヘルシーじゃない....たぶん...笑。








◎マカロニ茹でて、
 長芋はすってすって〜(ちょこっとだけ5mm角に切る。サクサク効果)

◎フライパンに少なめのバターにベーコン、玉ねぎを炒め
 (野菜は好きなのを入れてね〜)
 牛乳を入れて少し温めて(沸騰させないでね)
 長いももざっと入れてよ〜〜くかき混ぜる
 (固いようなら牛乳を足して下さ〜い)

◎塩こしょう・鶏がらスープの素と粉チーズを入れて混ぜ、器に...









◎上にチーズをたっぷりのせて
 オーブン又はトースターで黄金色になったら出来上がり!






お醤油かける〜〜♪











そいで


一昨日のお弁当


鮭弁♪











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行者ニンニクオイル漬け

行者ニンニク(アイヌネギ)をたくさんいただきました♪

今回はオリーブオイルにも漬けてみました。
けど、、どうなんだろう......♪










アイヌネギをこんなに..\(^▽^)/









昨夜の甘辛手羽先♪

手羽先5本。切れ目を入れて、さっさと焼く。
焼けたたら、お醤油大さじ1、酒大さじ1、みりん大さじ1、砂糖小さじ1、一味唐辛子好きなだけを混ぜたタレをざっとかけて絡めて出来上がり。









本日のお弁当。
煮込みハンバーグ弁当。










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ジェルネイルデビュー。

料理する手にネイルはどうかと....
やってみたいと思ってもなかったのですが、

丈夫なジェルネイルは、料理にエナメルが入ったり、
ぶつけて剥げたりする心配がないという事で、、
オキツさんで、ちゃちゃっとしていただきました!

なんだか、女子力アップ??...45だけど...まぁ...笑。

久しぶりに嬉しくなりました。。

マニキュアとはちと違うんですね〜〜
3週間くらいもつそうですよ!
爪の補強にもおすすめです。

貴ちゃん(たっちゃんだ)
ありがとう!!またお願いします!!

美容オキツさんのホームページはこちら
ご予約・お問い合わせフォームもあるのでご利用下さい!!
(ちなみに、ご予約・お問い合わせフォームのバナー。まちえ先生にくるくるされてるのは私です。)


オキツさんfacebookジェルネイルはこちら









指は汚い...ごめんなさい。







んで、45歳。。
誕生日にも、いろいろしていただきました。。

satoはウニから始まって、お花に、旦那さん弁当など
今年は長期にわたり(笑)祝ってくれました。
ありがとう!

ワインもいっぱい!!
ありがとうございました。。












たっけ拡大。
何を食べようとしているのでしょう....笑。










んで

昨日のハンバーグ弁当。。










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