まだちゃんとおから生活。

変わり？

なし.......笑。









水分ないとパッサパサになるので
多めなおダシをすわせます。
本当は多めの油を入れたら美味しいと思いますが
ぐっとこらえて、、人参、椎茸、ベーコン、セロリ入り。


次。



テレビでやってた
油揚げと豚肉とジャガイモペーストを重ねて
トマトソースで煮込んでみました。







ちょっとのお肉で
ボリュ〜ミ〜にいただけますが
ジャガイモをフードプロセッサーで細かくしザルにとって
沈殿しているデンプンのみと合わせる...などし....
面倒すぎでした....笑。


次。


お昼にひとり、大ざっぱパスタ。








フライパンで二つに折ったパスタをおダシで煮ます。
ゆで上がる2分くらい前に、冷凍してた椎茸、
大きめのみじんぎりブロッコリーを入れて
最後に昆布醤油のみで味付けて出来上がり。
おダシがいいので、美味しいです。
で、オレンジのようなレモンをかけていただきました。


次。


ちょっと前まで
お弁当にイチゴはありえなかったけど
今はイチゴ大好き！
で
イチゴ入り弁当でございます。笑。








以上。

お仕事、煮詰ったので

ブログ書いてみました。。笑。




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テレビでやっていた1分でゆで上がるパスタ。で
塩辛のクリームパスタ！









乾燥パスタ（1.6mm）水に1時間半つけておく。
（そのまま1日くらいは大丈夫らしい）









沸騰したお湯に塩を入れて1分、普通に茹でるだけです。
（素晴らし〜）

後も簡単に

塩辛と生クリームまぜただけに和えて出来上がり。

素晴らしく早くできますが

その割に洗い物はちょっと多めかも.....笑。



で



昨日弁当。









椎茸の肉詰め。

半解凍した鶏ひき肉と玉ねぎみじん切り
塩コショウに中華スープの素と粉チーズを
スプーンでサクサク、ざくざく？、しっかりまぜて、
椎茸に片栗粉をふった上にのせる。

粉チーズがよい仕事してくれたみたいで
とっても美味しゅうございました！！！！









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今朝、satoのブログみちゃったので
私もつられる〜〜〜。。ちゅうことで
頼まれてもないのにまた考えてみました〜
なかしべつ弁当。

で

「なかしべつドッグ」
パンじゃなくて米バージョン。
どっかにもあったと思うけど.....笑。






中味は
中標津牛を甘辛く煮る、煮る？いや焼いて...とか
イモはバターたっぷりジャーマンポテト風？....とか
どっさりチーズウィンナー！...いや、どっさりはいらないけど.....笑。
とか言いながら
中標津の材料は全くなかったのですが....って
それ作ってないじゃん！でした....笑。









で、先日の中標津弁当はこっち







おにぎりで鮭節とゴーダチーズとたくあんの組み合わせで、塩バージョンと醤油系バージョンやポテサラコロッケにいもグラタンコロッケに、チーズいん卵焼きなどなど




あと、satoの中標津弁当はこっち↓美味しそうでしょっ！！






春巻き美味しかった〜〜のだ。


しかし、こーゆーの好きだよね。私たち。....笑。
でも、本当の中標津弁当ができるのを楽しみにしていま〜〜す！！！

さて、お仕事しませんと....

*出社はしておりませんので、何かございましたら営業までお願い致します！




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