以前テレビで、しいたけは冷凍した方が栄養効果が高いと....言ってたんで
きのこ類は、冷凍するようになってしまいました...。
エリンギはどうかしらないけど、冷凍しても大丈夫だったので冷凍してます。

エリンギって、ちょっと臭みがあるけれど
塩と酒ふって、1〜2分おくと、まあまあ大丈夫よん！

栄養的には、食物繊維、タンパク質、カリウム、ビタミン類も豊富！
肝障害の予防や、動脈硬化、高血圧症、ガン予防にもなるとか....なんとか.....本当の事はよく分かりませんが、、、

とりあえず、食べときましょっ！






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ここで、お知らせするのも....変ですが
明日8月14日（金）〜8月16日（日）までお休みですので
ブログもお休み致しま〜す！！



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最近、忙し〜っす（satoっぽく）写真撮るなんて無理。料理も切るだけ、焼くだけ、煮るだけ....続いてます。

いただきもののサンマ....。
塩でもみっとされて、ただ焼かれ、、ただ食われ.....。
やれやれ、、、みたいなお顔です。.......。私みたい。






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昨夜家族で....飲みました！
一年って早っ。...涙....笑....涙....笑。

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ワイン。
モメサン　カベルネソーヴィニオン...だそうです。
http://tnishino.blogspot.com/2008/01/2006_20.html



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朝からネット繋がらなくて.....原因不明。
今日は一日ダメかもしれない...と...社長。
げ？まじで？やばいでしょっと、、、。思ってみたけど、、

？

ちょと待てよん....
yukiちゃんとしばらく見つめ合い

....ニコッ...

帰えっちゃう？
解放されちゃう...？
だって、しょうがないじゃない！！！みたいな。
軽く期待したりなんかして、、ど〜するど〜するん...何するん？て言ってたら
yukiちゃんＰＣから、

ヒ〜フォン....？

メールきたんじゃない？
えっ？きちゃった？きちゃったの-------------？
え〜〜〜〜。

社長なんで？って聞〜たら

コンセント抜けてました。って

え〜〜〜〜、、信じらんない！！！....ってな朝でした。
ちゃんちゃん。

完。



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父が好きだった、長谷川菓子舗さんの中花饅頭です。
、、ちゅうか、ここの中花饅頭しか食べなかった父でした...笑。

ん、やっぱ、うまい！！




風邪ひ〜てしまい、数日お休みしました。
作業が遅れてまして....すみません。



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冷やし中華に見えないけど、中は麺です。
脂肪燃焼のために、紅生姜！

◎材料と作り方
冷やし中華の麺
ベーコン（トースターで焼く）、卵焼き（皿にラップひいて溶いた卵を入れレンジで1,2分）きゅうり千切り、紅生姜






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ヤック通信ともダブるけど、昨日ネタはやっぱし「なかしべつ330°開陽台マラソン」
みんなでおソロのＴシャツ着てがんばりました。
カメラってけっこ〜重く、中腰が続き、走ってないのに筋肉痛でやんすの....。終わった後はママ（どさん子）にあまえて、焼肉ごちそうになりました！

疲れやした〜。年だね〜。






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今日のお昼は、つけ麺用意してまいりました。写真ななしですが
朝からず〜〜〜っと、、
「イケメン、冷麺、今日〜つけ麺！！」って
頭の中を駆け巡るん...とほほん。。

最近、、飲みに行ってこれ↓飲む感じ.....。とほほほほん。






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美味し〜ワインばかしで、やられちゃいました....笑。楽しかったねん。







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