junのウチゴ

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お野菜コンソメ煮。

ざく切りのキャベツと、なす、セロリ、鍋に入れ、
お水少しとコンソメで煮ます。
その上にヘタを切ったプチトマト(包丁でね)、
ベーコンを入れフタをして、しばし煮ます。
プチトマトの皮がめくれてくるので、捨てます。(食べてもいいけど)
あとは、こしょうをかけて出来上がり。

ベーコンなきゃ、ヘルシーなんですが、
こればっかりはあった方が100倍美味しい。ハハハ。






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100均サラミサラダ。


かいわれ大根!大収穫祭!

satoがプレゼントしてくれた、かいわれ!...笑。
種まきして、芽がでてきた頃いただきました。ありがとさん!

ちゃんと葉が双葉なハートで、ちょ〜カワイ〜〜。あたりまえですが...。
日中はお日さまの方向に向いちゃうトコは、愛おし〜カイワレです...。
で、ウチでしゅくしゅく育ち、昨夜、大収穫祭!...。
(祭りだよ、ま・つ・り)ハハハ。

サラダにまぜちゃうと、もったいない気がして
キュウリを長くスライスして、生ハム、クリームチーズ、カイワレで
くるくる巻いてみた。

こんなんなりました↓...いんだかなんだか微妙なんだけど...。
うまいはうまいよ!






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豆腐サラダ

ご覧の通り↓...豆腐と野菜でございます!(つまらんね...)






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トマト&モッツアレラ

モッツアレラチーズ好き!

トマトとモッツアレラにブロッコリースプラウト散らし
ドレッシングかけて終了のお手軽一品。






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スナップえんどうのサラダ

ちょっと雑盛りですが、、焦ってたので...笑
見た目悪くても、旬のスナップえんどうはシャキシャキして美味しい♪

あとの野菜は、サラダほうれん草、新玉ネギ、
ブロッコリースプラウト、ベーコンでした。






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鶏肉サラダ

とりあえず料理。

毎日、家に帰ってまずするのは野菜切り。
色々切る時間のない時は、とりあえずちぎり、、今晩のおかずを考えます。
冷凍庫にあった、鶏胸肉をとりあえず出して、
レンジでとりあえず解凍し、まだ固かったので、とりあえず棒状に切り
とりあえずフライパンで焼きました。

できたのはサラダだった.....ハハハ。

最近のお気に入りは、マコーミックのサラダシーズニング。
ガーリック、パセリ、バジルなどのスパイスがブレンドされていて
これ!さえあれば、サラダは何でも美味しくなりますの...笑。
そろそろ飽きるかもしれませんがね。






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カニ入りポテトサラダ


ベーコンとダイコンサラダ

サラダ続きですが...。
ベーコンとダイコンときゅうりとレタスのただのサラダ。
ダイコンは千切りより銀杏切りの方が好きですの。






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トマトとモッツアレラのサラダ

本当は......
ひとくちサイズのモッツアレラチーズとフルーツミニトマトを
串で刺すところでしたが、時間がなかったので、
↓このと〜り。ボンボンボンサラダどす。まあ、クリスマスちっくという事で...笑。

下は、サラダほうれん草と水菜かな...。
シーザーサラダドレッシングさ、かけて
結局、串さもって、刺して、いただきましたとさ...ハハハ。






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