玉ネギ1コをレンジに3分かける
鍋にオリーブオイルを入れて、玉ネギを5分くらい炒める。
そこにひき肉、イモ、なす、しいたけを入れてさらに炒め
ホールトマト、全部投入。水と赤ワイン、コンソメも少々加えましょう。
（水の量は具によって調整しましょう）
で、煮る。

カレーのルーはちょっとビターな横濱舶来亭カレーフレーク(^^)

最後にケチャップとウスターソースをギュッ、ギュッ、と加えます。

辛いのお好きな方は、豆板醤。甘い方がお好きな方はチョコレートで。

最近、ハマってますの〜のトマトカレーでございます。






★ウチゴの新しいブログ（テスト中）はこちらへ

ルクエ・スチームケースで作。

１週間くらい前に作ったけれど
調味料と水、、どんだけ入れたか忘れました。

いも入り.....。悪くないよ、、いや美味し〜ってば、、(^^;)






★ウチゴの新しいブログ（テスト中）はこちらへ

フライパン新しいうちは、失敗しないねっ(^^)






★ウチゴの新しいブログ（テスト中）はこちらへ

ちっさい時からケチャップ炒めご飯を、
赤いゴハンと呼んでいます。

昔はごちそうでした....これが↓...まじで。






★ウチゴの新しいブログ（テスト中）はこちらへ

簡単なので、しょっちゅうしてしまう炊込みご飯。

米はふつ〜に炊くように炊飯器で、水加減も一緒。
そこに、お好きな具を2〜3入れて
（にんじん、きのこ類、豚肉、鳥肉、ごぼうなど）

簡単なのは、シーチキンに、にんじん、とかかな〜。
生姜もちょっと入れるとよいかも。

そして塩昆布を１袋入れて炊くだけです。
気持ち酒ちょっと入れちゃうけどね。。

で、梅ととも食べるのが好きで〜〜す！






★ウチゴの新しいブログ（テスト中）はこちらへ

でっか〜い椎茸、いただいたので
椎茸丼ですね〜。

写真はiPhone。バージョン上げたらキレイになった気がする。
でも、この背景の暗さは、なんだべ。朝なのに。






★ウチゴの新しいブログ（テスト中）はこちらへ

日々、心がけてるのは、ヘルシー。
けど、美味しくなくちゃ〜
作るのも食べるのもイヤになるので。ほどほど。

今回のチャーハンは
ご飯2人分くらい、しらたき1袋
たまねぎ、にんじん、セロリ（葉も）、カニかま、たまご
調味料は、食べるラー油（どっかの）、鶏がらスープの素、塩こしょう、しょう油

まあまあだよ。






★ウチゴの新しいブログ（テスト中）はこちらへ

そろそろ運動しよう。ここ1年以上、なんもしてない。
ヨガ嫌いだった母が、今はヨガにハマってます。
ヨガだけじゃなく、エアロビ、フラダンス、健康体操、フォークダンスなどなど
信じられないくらいの習い事をしてる。すごい！
そんな母が、ヨガだけは私にすすめる。
絶対したほうがいい！

え、でも、どこで？ってな話。
したいけど定員いっぱいらしいし。時間合わないし。
土曜日とかあればいいのにな。教えてくれる方、いないでしょうか。

で、ハンバーグランチ。
ハンバーグはsatoからのいただきもの。
チーズプラスしてみたよ。野菜が雑だな。
朝だったから、あわくったよ...ハハハ。






★ウチゴの新しいブログ（テスト中）はこちらへ

豚ひき肉、たまねぎみじんぎり、シイタケみじんぎり
炒めて、酒、みりん、しょう油、こしょう（たっぷり）で出来上がり。
コショウとしょう油のこ〜ばし〜香りが、なんとも旨い！笑。

緑なくて淋しかったので、大葉のせて。

　ところで、ささっと、と、さっさと。
　ん〜〜微妙に意味合いが違ってて
　日本語って、難しくって面倒くさいね。ハハハ。






★ウチゴの新しいブログ（テスト中）はこちらへ

実験。

米、カップスープ、コンソメ、塩こしょうを炊飯器で炊く
玉ネギ、ハム、ニンジンはバターで炒めて、混ぜる
枝豆のせて出来上がり

スープ2袋いれれば良かった。






★ウチゴの新しいブログ（テスト中）はこちらへ