朝ご飯！贅沢です....笑。Tさん、ありがとうm(*- -*)m






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椎茸嫌いな方には、最悪な食べ物だろうな〜と思いながら作りました（笑）
しかも干し椎茸....で、汁まで入って......（へへ）






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最近は、焼きそば余ったから作るんじゃなくて、
これが食べたくて作ってます（笑）

玉ねぎ、ニンジン、ピーマンはみじん切りにします。
焼きそばはレンジで1分加熱して、こちらもみじん切りに。

フライパンに豚ひき肉、野菜を炒め、塩こしょう、ウスターソース
焼きそばについてきた粉を入れ、よ〜くまぜ、ご飯を投入。
よ〜〜くまぜて出来上がり。






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材料は
豚肉と玉ねぎと椎茸とタマゴ。

適当に切った玉ねぎを炒め、豚バラ肉、しいたけを炒めます。
酒を、が〜っと回し入れて、みりん、お醤油、めんつゆ、水、こしょうを
ちゃっちゃと入れ、少々煮たら、溶いたタマゴを2度に分けて回し入れて出来上がり。

食べ過ぎた〜






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ひき肉、コーン、にんじん、ピーマン。シンプル炒めっす。






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カレーーーーーーーーーーーーーライス♪
モッツァレラチーズを小さく切って、一緒に食べると
うんまい！






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週末、なんとなく作る。
いつの間にか....なくなってる....（^^）

冷蔵庫の残り物で作ったよん。
ベストの具が揃わなくっても
美味しくなれ〜〜絶対なれ〜と、つよ〜く、つよ〜く念じます。
このひと手間が大事...（ハハハ）

にんじん、べーこん、しいたけ、えのき
味付けは、塩こんぶ、酒、めんつゆだよ。
（味見しながら適当に入れよう）






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これだ！！という納得のカレーできました♪

こってりなのに胃に優しい感じ（笑）です。
お年寄りによいかもしれません...ハハハ。

【材料】
カレールー（横濱舶来亭カレーフレーク）半分
その他のカレールー固形を2〜3個
ホールトマト200gくらい（缶の半分）、大根おろし12〜15cmくらいをおろす
玉ネギ1.5個、人参小さめ1本、挽肉200g、えのきだけ1袋
オリーブオイル少々、ケチャップ・ソース少々、豆板醤お好みで
お水150ccくらい

【作り方】
1 玉ネギ1.5個を細めに切ってレンジに2〜3分かける。

2 鍋にオリーブオイルを入れて、玉ネギを1分くらい炒めたら挽肉、人参、えのきだけの順に炒める。

3 お水とホールトマトを入れ沸騰したら、アクをとり、大根おろしを入れて、更に煮る（12分くらい）

4 火を止めカレールーを入れて、更に煮込む（12〜15分くらい）最後にケチャップとソース、お好みで豆板醤を入れて出来上がり！







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【材料】
豚ひき肉、たけのこ水煮（半分）、椎茸、長ねぎ、生姜のみじんり
調味料→酒、砂糖（パルスイート）、しょう油、めんつゆ、コショウ

順番に炒めて、調味料入れて、ちょいと煮込んで出来上がり。
あれば大葉で飾り付け。...ある方が断然美味しいと思うけど、、(^^)

で、その下は
白菜とハムのミルク煮です。






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はい...ルクエ・スチームケース作。
塩こんぶ梅ごはん♪

ちょっと固い...食べたけど(^^;)

味はうまいし、手軽だし,
もっかいチャレンジしよう。

米1合が多かったな〜〜〜〜。
でもうまそでしょっ♪






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