キャベツ入りご飯。気持ちダイエット。

ご飯は、塩でもみもみして、しぼってご飯と混ぜます。
シャキシャキして、、美味しいのだ！










豚にひき肉を100ｇ程度とちくわ2本（みじんぎり）を炒め、野菜（じゃがいも2、人参1、玉ねぎ2、ナスビ2、生姜）をフライパンで炒めて、しばらくフタして蒸します。
んで、、ルーを混ぜ合わせる。。

（こまかい事をゆ〜ならば、玉ねぎは分けていれます。ルー入れる直前に2度入れ...笑。）









よくルーが絡んだら
水入れて、10分程度、煮込んで
最後にウスターソースとケチャップ入れて出来上がり！











そして。。

羊毛フェルトで作ってもらった【thumper.】
ネコとかえる。。に癒される.....笑。










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今さらですが、、

このブログ、junのウチゴ.....ってタイトルですが

正直、名前入れて気持ち悪い....って思われてません？
　いや、、思われてる.......そうそう、、笑。

ひらがな書きする事で、、今さら気付いてしまいました。

だってだってだって（だっては1回！.....ち、ちがうか...）

ブログを作った時は、、みんなで作ったもんだから
誰のか分かるよう入れたわけですょ〜...うん、やむを得ずだった。

と、ご理解いただきますよう、、よろしくお願い致します！

まあ、どうでもよいお話でした〜

でもって、、

冷やし雑炊。。

今日は暑いので、、いい感じです♪







　　後ろのグリーンスムージーは、、、Ｄさんのです。

　　作りすぎた...。結果、飲む...。笑




そだ、
　グリーンスムージーのレシピ入れとこう。。









ほうれん草（2株くらい）とリンゴ（半分皮付き）と
バナナ（小1本冷凍）と水（200ccくらい）...をミキサーでが〜っと。

で、ほうれん草は小松菜になったり、、リンゴがパイナップル
になったり、

いちごやオレンジなど、、で飲んでます。。

たまに水分少なくて、、どろどろです...ごめんね〜、、笑。。








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久しぶりにいなり寿司♪

これは自分で作ると格別に美味しい気がします.....笑。








油揚げは二つに切って、
ザルに油揚げを入れて熱湯をまわし入れて油抜きをし、
鍋に水、ざらめ、めんつゆ、みりんで油揚げは煮ます。

片面ずつ5分程度、落とし蓋をして煮たら、、一晩ほっとく。











米にこんぶを入れて水少なめで炊いておく。

キャベツは塩もみし、レンジで3分加熱し、水であらって
ぎゅ〜〜っと、しぼっておく。

ごはんに（やるじゃん）すし酢をまわし入れまぜる。
ごまはねじってたくさん入れ、キャベツも入れてよ〜〜くまぜる。
米炊いた時のこんぶも刻んで入れちゃってね。











あとは、油揚げをよ〜くしぼって、、ごはんをいれましょう。。

しゃきしゃきして美味しい〜プラスへるし〜。


で



そうそうそう。
7％以上の節電...について考えてみた。

ここんとこ気にしてたので
これ以上...何？.....。。と思って

ロウソク出してみましたが、、1コじゃ、暗すぎでした...笑。











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ちっさい、ま〜いブーム....な
いり卵の作り方。

フライパンにオリーブオイル、卵割って味塩入れてまぜまぜする。
半熟なところで、、お皿に入れてさらにまぜまぜする。

最初にまぜないほうが、、

うまい気がする...笑。







そういえば、お知らせです。
6/25の月曜日は会社をお休みしますので
メール等、お返事できないと思いますが
よろしくお願い致します。

お急ぎの場合は雨宮印刷の営業までご連絡を....
（社長とsatoがなんとかしてくれると思います...。）

では、火曜日に.......笑。







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セロリ続きのこってり続きですが....

具はひき肉、玉ねぎ、椎茸、しめじ、ピーマン、セロリ、ミニトマト。
ちょ〜辛です(^^;)








ピーマン、セロリ、ミニトマトは後入れで....








セロリ嫌いの方には....最悪です.....笑。m(*- -*)m







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雑炊なのか、、リゾット風なのか....そんな感じ..笑。

玉ねぎと人参とホタテのひもを大きめのみじん切りにしてよく煮る。
さらに洗ったご飯を入れて煮ます。
調味料はコンソメ、鶏がらスープの素、塩こしょう、粉チーズのみ。
ホタテのひもからおダシがたっぷりでて、、美味し〜♪

ホタテとこごみはバターでソテーして
のっけて出来上がり。

これは、めっちゃうまいでござるのね...笑。






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また、辛いブーム到来。

四川豆板醤入り炒飯。
具はひき肉と、ネギと、ピーマン、卵。

美味しくできたよ♪






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【サトウの切り餅レシピをアレンジしてみたよ。】

まだ余ってるお正月に買ったりもらったりのお餅。
これは簡単でお腹も満足できるし、おすすめだよ！
のりのおかげで、お皿も手もキレイなまんま♪

１、平皿にのりを敷き、中央に水をくぐらせた餅を置き、ハム、玉ねぎ、ピーマン、チーズをちらして、のりでひと巻きする。（具は適当にね♪）

２、軽くラップをかけたら、餅全体が膨らむまで電子レンジでで加熱する。（600W、約1分)

３、のりをちらっと開いてピザソース（ケチャップ）をお好みでかけてのり巻いてお食べ下さい（ハサミで切ると食べやすいよ）






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さ、適当に炊込みごはんです。

お米2合ともち米1合、お水のメモリは2合ぐらいにして
めんつゆ、酒、、を適当に入れて2合半くらいに。
塩昆布も入れるので少し薄めで。

具は干ししいたけ、ごぼう、にんじん、油揚げ、ほたて、塩昆布
以上でスイッチオン。

、、、アツアツをおにぎりに♪
しかし熱すぎて、、、半日、手がじんじん...うす皮な手.....笑。






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何が、ざ・だか、さっぱり分かりませんが、、、ハハハ。

赤いのはサラミです。スープには、ヤナミーりんごジャム入り〜(^_^;)
...詳しく書きたいとこですが、、次回ね。

本日は、通常営業ちゅ〜です。






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