junのウチゴ

パスタも大好き - 2009年1月の記事

納豆パスタ

【材料】
パスタ
納豆、梅、コチュジャン、ごま油
卵黄、万能ネギ

【作り方】
1、パスタはゆでる。

2、納豆はまぜまぜしてタレとからしをまぜる。梅は軽くたたき、コチュジャンとごま油を適量入れてさらにまぜる。

3、ゆでた麺にごま油をからめ、納豆、卵黄、ネギを盛りつけ出来上がりん。

納豆に梅はかかせない私です。






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ドライトマトのパスタ

【材料】
パスタ、ドライトマトのオイルソース、赤唐辛子
レタス、バジルソーセージ、ブロッコリースプラウト
(冷蔵庫にあるあまり野菜で)
塩、こしょう、しょう油、

【作り方】
1、パスタはゆでる(うちはレンジで)

2、フライパンにドライトマトとオイル、赤唐辛子を入れて火にかける

3、ソーセージ、レタス、パスタの順で炒めて味をみて塩、こしょう、しょう油で味付けて、最後にブロッコリースプラウト入れ出来上がり。

ドライトマトのオイルソースって
にんにく炒めなくてもいいし便利。






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とろろ〜んパスタ

【材料】
長いも、大根おろし、
シーチキン、ポン酢、きざみのり
大根の葉

【作り方】
1、パスタをゆでる。大根の葉もちらっとゆでとく。

2、長いもをすって、シーチキンの油は軽くすてる。

3、ゆでたパスタの上に大根おろし、長いも、シーチキン大根の葉、のりの順でのせて、出来上がり。ポン酢をかけていただきました。めんつゆでもいいよね。







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