あるるさんで牡蠣一袋購入！
...殻付きのやつです。
レンジでピーして食べましたが、、あまったので、
とりあえずオリーブオイルにニンニクで焼いて、
さて、どうしよう、酒入れて、醤油入れて、、みりん入れて、、とろみつけて....できました。

...味こかったわん。

けど、ちびちびいくには、美味しい食べ物になりました...とさ....笑






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とうふ入れちゃうとね、ふにゃ〜となって包みにくいのよね。
けど、カロリ〜ダウンと、ふかふかシャリシャリ〜で美味しかった！！
餃子ははみ出しちゃ怒られけど、シュウマイって...テキトウでラクチン♪

まずは、とうふ半丁くらいをレンジで3分くらい加熱しときます。

豚ひき肉200ｇくらいを袋に入れて、醤油、酒、塩コショウ、にんにく（チューブ）ラー油、さとうを適当に入れてもみもみ。

玉ネギ1個みじんぎりにし、片栗粉を小さじ5杯くらい大盛りでいれまぜまぜし、豚肉のふくろに入れ一緒にもみもみ。

とうふが冷めたら、一緒にいれてもみもみ。

シュウマイの皮にのせて...笑、、フライパンで焼き、水をシュウマイの半分くらい入れてフタをし、水分なくなれば、出来上がり....。






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アスパラ見ると、豚で巻きたくなるのだけれど
厚めの豚肉っきゃない場合が多くって、
でも無理っしゃり巻いちゃうワケで...
見た目悪し....味は良し♪






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あるる（農協）に中標津産の野菜コーナーがございます。
この日は中標津産芽キャベツ買ってみました♪

以前どっかで食べて美味しくなかったもんで、調理した事なし！！
...という事でシンプルに炒めてみました。

芽キャベツの芯の部分は切れ込みを入れて、
軽く洗ってレンジで1分加熱しておきました。あとは

ニンニクをオリーブオイルで炒め、
塩こしょうした鶏肉をジャっと炒めて芽キャベツ入れ、
ローストオニオン（パウダー）をふり、出来上がり。

やっぱね、芽キャベツに味足りなかったので、ソース付け足しました......(^▽^;)






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まぜただけ....です






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エバラ黄金のたれレシピ！？...パート2

お昼に残ったそばつゆを捨てたくなくて
つゆ+エバラ黄金のたれ+みりん+醤油
でとうふとお肉を煮てみました。

普通に美味し〜
たれは入れ過ぎないのがポイントかも...。






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料理の時間がほし〜今日この頃〜ん。

◎厚揚げのねぎみそのっけ

【材料】
　厚揚げ、ねぎみそ（みそ、マヨネーズ、ネギのみじん切り、粉チーズ）

【作り方】
　厚揚げ切って、ねぎみそをのっけてトースターで焼く。以上。







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さんま好き....。冷凍5本入り198円！さんまの煮付けは梅酒！ぜったい梅酒！ハハっ

◎さんまの梅酒煮
【材料】さんま、しょうが、梅酒（甘いお酒）、水、しょうゆ、はちみつ

【作り方】
１、さんまは頭としっぽを取って３つ〜４つに筒切りにし、腹わたをぬく。
２、なべに梅酒１、水２ぐらいの割合で入れ、さんまを並べ入れ、火にかける
３、煮立ってきたらしょうゆとしょうがを入れる
４、味をみてしょう油とかはちみつをたして出来上がり。

◎豚キャベツキムチ炒め
【材料】豚肉（塩、酒、生姜でもみもみ）キャベツ、他適当野菜、にんにく、生姜、
【調味料】キムチの素、酒、しょう油、オイスターソース、砂糖ちびっと　あと、よく覚えてないけど...そんなもん。

【作り方】ざっくり、炒めるだけ〜。

　　




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ちっさい頃から大好きなウニ様です。風邪も治っちゃう薬のようなウニ様。あるるさんの780円をいつも狙って...

satoブログのウニ見てからずっとウニウニだったんよ〜。でもそっちの方が断然うまそっ。

...くっそ〜ん！

　　




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またまたあるるさんで買ってきた、割引シールのついてたちょっと時間たってま〜すのお刺し身パック。
ごま油としょう油とか、オリーブオイルにお塩とか（その日の気分で）10分くらいでもつけといて、わかめの上に置いてみました〜。
およげ〜って意味分かんないけど、君とかちゃんとか、...とほほ、つけてみたくなる年ごろざんす。

　




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