【材料】
たまご、みじん切りの万能ねぎ（まぜとく）
干ししいたけ、冷凍ホタテ＆エビ
A（鶏がらスープのもと、水、さとう、こしょう、しょうゆ）
B（水溶き片栗粉）

【作り方】
１、フライパンでまるくたまごを焼き、器にもる
２、もどした干しいたけと解凍したホタテとエビを炒めてAを入れて、Bでとろみをつける
3、たまごの上にかけて出来上がり






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