最近はやりの黒豆。あるるさんにいっぱいあって、、思わず買ってしまいました。

煮方を調べて見ると『さびた釘』と一緒に煮るとか...。
（釘の鉄分が黒豆の色を鮮やかにするそうな）

でも、、ウチにさびた釘なんて、ありゃしないじゃない。
とりあえず、一晩おいて普通に煮ました。1時間半くらい。（ちょっと甘く）
んで写真はコンニャクとともに辛みたっぷりで煮てみました。
これは、、美味しい♪

けど現在冷蔵庫には黒豆タッパーがいっぱいです...とほほ。






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