いつも、ゴーヤ、苦くて残されてましたが、今回は完食！！

ゴーヤは細く切る！
塩もみして20分おいてみた！
ゴーヤは強火で豚肉の油とよ〜く炒める！
味付けに、オイスターソースをプラスした！

材料は、
ゴーヤ、木綿豆腐（レンジで4分加熱）、豚バラ肉、卵、かつお節
塩こしょう、顆粒だし、オイスターソース、醤油
以上だったと思う

....最近なんだか忘れっぽいね〜






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