作るの3度目です。分量は、毎度適当ですが
間違いませんね〜。美味しくできます！

目分量....。ってのが、好き....（笑）

たこ焼きの粉を水で溶いて
小さく切ったキャベツとしいたけを混ぜ、ルクエに流し
紅生姜、にら、豚肉を上に並べ
レンジ（600W）で5分。あと2分くらい蒸らします。

上にかつお節とソースをかけて出来上がりです。
もちもちでうまい。






なんだかんだでルクエ重宝しています（笑）

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梅酒に水、お醤油を沸騰させ、そこにハチミツ梅入れてサンマを20分くらい煮ます。
しばし置いて、味しみらせたら出来上がり。

最近は、あっさりめのこれが好き♪






そだ、しょうがもいれたな。
味はみて、足りなさげなものは入れて下さいね...（笑）




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『松の舞』？？？
ピーマンのようなとうがらし！だそうで
辛みがない、と書いてあったので買ってみたよ。

ピーマンより小さくて、一般的なとうがらしより大きくて
肉、詰めるのにちょうどいい感じでした。
あと、肉あまったので、椎茸の肉詰めと....

さて、ちゃんとレシピのせろ〜と、よく言われますが
適当だからな〜、やっぱりm(*- -*)m。
時間のある時は、、のせます。

でも作る？

今回はルクエのスチームケース、3〜4分で蒸しました！
肉詰めは小振りが食べやすいね。






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昨日はじゃがいも伯爵まつり！掘りたてのじゃがいも！
（いただきましたので....笑）

肉ジャガ！と思ったら、肉なくて
じゃがいもの天ぷら！と思ったら、オリーブオイルしかなくて
前日はポテトグラタンだし...という事で
塩！だな。と

オリーブオイルににんにく、ベーコン、玉ねぎ、いも、炒め
白ワイン、砂糖、固形ブイヨン、塩こしょう、で味付けし
強火でホクホクに煮ます。最後にバターで出来上がりだ！！

普通のうまさです（笑）






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今年2回目のサンマいただきました。

魚好きですが、、いつまでたっても、目が合うと....怖い...
死んでらっしゃるのに....(^^;)

洗ったり、切ったり最中は、、うるさい自分です。クセです。

がっつり焼いといて、....も、です。...ハハハ。






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フライパンに、豚肉を炒め、キムチとあまり野菜をプラスして
調味料は、ほんだし少々、、オイスターソース少々入れ
卵2コ回し入れて器に盛り、ごまごっそりかけて出来上がり♪
（ごまは、ねじりながらいれましょね。）

間違えなしのおつまみですよんよんよんよん......。






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