junのウチゴ

ビールのおつまみ - 2009年4月の記事

厚揚げのねぎみそのっけ

料理の時間がほし〜今日この頃〜ん。

◎厚揚げのねぎみそのっけ

【材料】
 厚揚げ、ねぎみそ(みそ、マヨネーズ、ネギのみじん切り、粉チーズ)

【作り方】
 厚揚げ切って、ねぎみそをのっけてトースターで焼く。以上。







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さんまの梅酒煮

さんま好き....。冷凍5本入り198円!さんまの煮付けは梅酒!ぜったい梅酒!ハハっ

◎さんまの梅酒煮
【材料】さんま、しょうが、梅酒(甘いお酒)、水、しょうゆ、はちみつ

【作り方】
1、さんまは頭としっぽを取って3つ〜4つに筒切りにし、腹わたをぬく。
2、なべに梅酒1、水2ぐらいの割合で入れ、さんまを並べ入れ、火にかける
3、煮立ってきたらしょうゆとしょうがを入れる
4、味をみてしょう油とかはちみつをたして出来上がり。

◎豚キャベツキムチ炒め
【材料】豚肉(塩、酒、生姜でもみもみ)キャベツ、他適当野菜、にんにく、生姜、
【調味料】キムチの素、酒、しょう油、オイスターソース、砂糖ちびっと あと、よく覚えてないけど...そんなもん。

【作り方】ざっくり、炒めるだけ〜。

  




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ウニ様

ちっさい頃から大好きなウニ様です。風邪も治っちゃう薬のようなウニ様。あるるさんの780円をいつも狙って...

satoブログのウニ見てからずっとウニウニだったんよ〜。でもそっちの方が断然うまそっ。

...くっそ〜ん!

  




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おさしみパックばリメイク

またまたあるるさんで買ってきた、割引シールのついてたちょっと時間たってま〜すのお刺し身パック。
ごま油としょう油とか、オリーブオイルにお塩とか(その日の気分で)10分くらいでもつけといて、わかめの上に置いてみました〜。
およげ〜って意味分かんないけど、君とかちゃんとか、...とほほ、つけてみたくなる年ごろざんす。

 




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