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今まで作った料理の中で
麻婆豆腐が一番多いかもしれない.....っちゅうくらい作ってますが
同じの作った事ないかもしれない（作れない？）覚えれない....で
あばうと、でございます。
そな今回のまー坊豆腐です（ぼうはぼーか。笑）
具は豚ひき肉と椎茸とニンニクと生姜
長ねぎいれたかったのに、、なかった^^;～しょうがないから
豆板醤とで炒めて、お水に醤油、みそ、砂糖、甜麺醤、紹興酒入れて煮詰め
豆腐投入、水とき片栗粉入れて、とろみつけたら終了です。
最後に万能ネギ。冷凍してたやつですね。
そうそう最近、紹興酒デビューしました！！ふふふ
いい感じ。
んで
最近のお気に入りは。香り山椒！！
あんまり入れると、舌がおかしくなるけどね..笑。
んで
お弁当。
ソー星人作ろうと思って、わざわざ赤ウィンナー買ってきて
アスパラと人参と一緒に蒸したら、
赤ウィンナーが3倍にもふくれ上がってて、びっくらした～。
そんな気はしてたけど、なんだかねアイツは....笑。
他は、昨夜の余り物と
豚肉はオムライスソースを煮詰めて絡めました～。
でもフタしまんな～～～～～～～いっちゅうじゃない↑へへへ
んで
ここんとこ
どーしたもんか
毎日イチゴ食べてます。１ケースも。
毎日1箱たばこ吸ったつもりで
イチゴ食べます！！
ってか、なんか違う？...笑。
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