角田さんのメンチカツ...他。
やっぱ旨いね〜♪

懐かしい写真があったので一緒に載せます。







【角田精肉店】
中標津町東１条南１丁目
0153-72-2324



昨夜はどさん子へ。。
酔い酔いで9時帰宅......。
　誰も誘ってはならない..かもしれない
　すんません...........m(*- -*)m。

メニューにはありませんが
ママのポテトサラダ....おすすめです...笑。











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串まつり....しようと思った土曜日。。

豚切って、、鶏下味3種して、つくね作って、、
（....誰食うねん...）

ネギ切って、玉ねぎ切って、、ピーマン切って、ウィンナー切って、

刺して、刺して、刺して、、

なが〜い串しかなくなって

疲れちゃって....

で、写真に撮ったのは、、ウィンナーかょ....

　　そして、胸焼け......











ｍちゃんからいただいた、イクラ。。
幸せの朝。。








で、、

米ともち米、半々で、
炊込みごはん弁当。。










で、

先日、兄宅よりもらってきた
青年の木。。青年の木？

やっと落ちつきました〜。










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最近よくアヒージョ（スペイン料理）ってテレビでみかけます。

アヒージョとは、スペイン語で、にんにく風味を表わす言葉。（ajillo） オリーブオイルと にんにくで煮込む料理のこと....だそうです。

煮込んでないっちゅうことは、アヒージョないのか.....。

タイトル改め
エビとにんにくとジョロキア炒め。。ちゅうことで。








世界一辛い唐辛子「ジョロキア」って、書いてあったジョロキアを
あるるさんで購入。。

かわいいクセに、、まあまあ辛い....









で、


豆苗、、お育ち中。











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facebookにも書きましたが

先日、あるる（農協）さんのイベントで、ガラガラしたら、
カラン♪カラン♪されて伯爵いも5kgいただきました！
なので毎日おいも生活！..

昨夜はジャーマンポテト♪









今日のお弁当。


　　（誰かのお弁当が食べたい.......）










数日前の
手羽元....やるじゃんすし酢〜煮込み。









さてさて
　40過ぎると、（過ぎすぎてるけど）
　　やたら、、疲れるよね〜〜〜。。

　　本日の休憩。。ドルチェグストの抹茶ラテ....
　　　








最近、車ん中では、superflyのForce、6曲目ばかり聴いてます。

　何度 悔やんで 恨んで 声ぶつけ合って〜〜〜〜〜
　悩んで 泣いて こらえて 越えた あの日々が〜〜〜〜〜


つって、、、うたえると、、すっきりする.......笑。


きいてみて♪








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椎茸の肉詰め。

椎茸はもちろん「想いの茸」使用。。

冷凍してた鶏つくね！！解凍して
椎茸石づきを切って、小麦粉ふって、肉詰めました〜。。









続いて。

数日前。


あるるさんのオオハシさんお総菜コーナーで
半額の肉団子発見♪

レンコン炒めて、酒、みりん、醤油で、軽く味つけて
肉団子とまぜまぜして出来上がり。。

楽。。お総菜バンザ〜〜〜イ.......笑。











続いて


セブンイレブンさんの500円、白ワイン調査。


4本。。









うん。


みな、あんまし変わんない....笑。


でも　、一番左のミラモンテ...が、美味しいかもね！

ラベル見えてないけど(^^;)

お試し下さい。。








で、、

中途半端についてるキズパワーパッド









かる〜〜く皮むけただけなのに...

ちょ〜〜〜痛い。。

ホント痛い。

水にしみる.....


泣ける......ちゅう、、大げさな朝.........笑。




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ミニかぼちゃ♪いただいたので
グラタンにしてみましたよん。。








かぼちゃはキレイに洗って、まるごと600Ｗのレンジで4分。
フタ部分は適当に切ります。（固ければ、再度レンジに...）
フライパンにバターで玉ねぎとベーコンを炒め、小麦粉をまぶし、よくまぜ
牛乳を少しずつ足して、塩コショウ等して、ホワイトソースを作ります。
かぼちゃは種を出して、身を少し削りホワイトソースとまぜて
かぼちゃの中に入れ、チーズでフタをして、トースターで数分焼いて出来上がり。

ホクホクのかぼちゃを崩しながら食べるとうま〜〜〜い♪



花咲ガニ♪
これまた、いただいた！！！！









あまったので、、
次の日サラダに！！









さて、、

ご飯とは関係ないけど

実家が壊されました〜〜。。

それを見てる、兄と姪。。

なんだか、、切なくなるもんですね....笑。。











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ヤン坊マー坊天気予報♪....を
昨夜、何年かぶりにちゃんと見てしまいました。

♪ぼくの名前はヤン坊
　ぼくの名前はマー坊
　２人合わせて ヤンマーだ
　君と僕とでヤンマーだ
　農家の機械はみなヤンマー
　漁船のエンジンみなヤンマー
　ディーゼル発電
　ディーゼルポンプ
　建設工事もみなヤンマー
　小さなものから 大きなものまで
　動かす力だヤンマーディーゼル♪


ふつうに唄える.......。

どうでもいいことですが、、

昨夜はマーボー豆腐♪だった...って事で

ぼくの名前はマーボー豆腐♪...ってつけるくらい
今日は、、は〜〜〜いテンションです。。うふ、、忙しいのょ....笑。











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前回タイトル負けしてる気がしたので
器を鉄板に変えてみました！

中標津産伯爵いもの伯爵グラタン♪

これで、ど〜だ！（...って、、誰に...）笑。








今回は別々に作った
炒め玉ねぎがあったので、ベーコンと炒め、バターを溶かし
小麦粉をよ〜くまぜて、牛乳とまぜてゆきます。
味はシンプルに塩と胡椒のみ（...が好き♪）









伯爵いもは、皮むいて鍋で別ゆで。
ほくほく食べたかったので、、粉ふきイモに...♪
食べやすいように崩してね。










kitchen----2


キッチン収納。

自分にとっての使いやすい場所....を探して
微妙にナンドモナンドモ変えてます。

ココは、調理器の横棚。
来週また変わってそう....笑。










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豚ヒレ肉のかたまり。
滅多に買いませんが、安かったので買ってみたし
赤身の肉は、脂肪燃焼にい〜らし〜。

で、塩コショウして、叩いてみて
焼いてから、、、どうしよう...、、、笑。

炒め玉ねぎが冷蔵庫にあったので
お醤油とみりんとバター少々と煮詰めてかけてみた
して、、プチtomato。サラダ用に切ってあったので、、入れてみた...笑。










本日のお弁当。。
今日は3つです♪











さて



皆さん、ラップとかってどうしてますか。。
って聞くのもなんだけど

最近立ててみました。。
あら、、、使いやすい♪











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手羽元、大根、人参、ゆで卵
今回は、使い切りたかった、すし酢使いました〜

手羽元はじゅっと焼いてから
お水、お酒、ざらめ、みりん、すし酢、お醤油に
残りの材料を入れて
1時間くらい、コトコト煮ました。









お肉、ほろほろで、美味し〜〜♪
で、白ワイン！ワインも美味しい〜♪








こっちはひらひらえらそな卵のサラダ。











こっちはある日のマカロニグラタン。
これも白にあうのでござるの.....♪












花なんばん。

〈お店で〉
私......えっ、、花なんばん、食べれるの？？
店員さん....食べれませんよ...。
私.......ですよね.....笑。


〈家で〉
私.......花なんばんなんだって....。
Ｄさん.....えっ、食べれるの？？
私.......やっぱし.....みな、、聞くだろね......笑。

観賞用だそうです。。かわいい♪








やばい、、花瓶は海苔の佃煮瓶....みえみえ.......^^;







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