カニいただいて...＼(＾▽＾)／
めっちゃ、、旨かったんだけど、、、、









赤くなかったのは、はじめてで











えっど〜すんのど〜すんの？状態さ...笑。。

とりあえずネットで調べてみたら、、

塩は湯1リットルあたり15gだとか、、30gだとか40だとか
茹で時間は15分だとか20分だとか、、25分だとか....。

それって、、適当？ってことか？
ちゅうコトで、、

塩はしょっぱいぐらいに入れて、、沸騰して入れて23分に！







で、、、でけた＼(＾▽＾)／...って、、
そりゃ〜できるでしょっ..でしょ。。(^^;)..








ちょっと、大げさなんだけども..笑。


ゆでたてってのは、、こんなにうまいんだな〜と
久しぶりに、、感動しました....笑。

おしまい。。。







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山菜ツアーはもう終わりだよ〜と、
今年も最後！Ｍちゃんにいただいた、フキとウド♪

さらに週末はフキ×3...いただいて、、茹でて、剥いてを繰り返し....
手間はかかるけども、、ホント嬉しいし感謝♪です。

皆さんありがとう＼(＾▽＾)／。でもって、、

ウドの天ぷらは、サイコー☆







あとは、フキの煮物と、ウドの酢みそで...山菜三昧。




で、、

デザートは...


ドラゴンフルーツ♪

↓かわいいので買ってみた。









↓なんで中味はこんななん？
　...と、いつも思わずにはいられない....








そして



お花器1つと剣山2コを実家から持ってきたので

ウチにあった花で生けてみたものの.......



あかんな..笑。













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昨夜は一人だったんで、セイコーマートさんで
ホットシェフのなんたらチキンを購入♪

これでいいかな〜と思ってたものの
やっぱ野菜とか〜〜と思って冷蔵庫あけたら、、
クセで、、あまりもの処分祭.....。
たいした旨そうなものもなく↓こななりました...(^^;)

結局、食べ過ぎじゃん...。








↓ニラ！ちょこっと、いただいたので豚肉と卵と炒めて....








↓satoが作ってくれたミニハーブ畑♪








↑ここからイタリアンパセリをちぎって...いただきました♪







昨夜の映画はリメンバーミー。。


みて、、、、


なんとなくブルーになって、、


...寝た...しだいです....笑。








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雑然ともられてますが.....急いでたんで....(^^;)

朝に下準備。手羽先は切れ目を二ヶ所ほど入れて、多めの塩コショウ
袋に、昆布茶、おろしにんにく、酒、ごま油少し、と手羽先を入れて少々もみもみして冷蔵庫へ。

夜。オーブン、またはトースターで焼いて出来上がり♪






で、先日、雅々さんへ。
いつもタンからいただき....






今回はサムギョプサルのハーフもいただき、、






飲み足りなかったのプルへ。
「ピザってさ〜冷凍でしょっ」....とＤさんが言うと
チガウヨ〜〜〜〜〜〜〜！！ほれ、、と
冷蔵庫から寝かされたピザ生地がでてきました....笑。
プルのピザは、、だから美味しんだね...笑。









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フライパンにオリーブオイルでなすをよ〜く焼き、スパイスミックスで味付け。
耐熱皿に、なす、トマト、ベーコン、チーズ、なす、トマト、ベーコン、チーズ、と重ねて、トースターで焼くだけ♪






簡単でとっても美味し〜よ。









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facebookにも書いてしまったけれど
昨夜は一人だったので、エビ食べながらAKB総選挙みてました(^^;)

AKBをよく知らないけど、なんかつられて泣いちゃったし〜....って
satoに言ったら、、笑われた〜〜〜〜...／(´ｏ｀）＼笑。

で、昨夜は「つくね」を作る予定だったけど
.......面倒になって、やめました....笑。









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はなまるマーケットで紹介されてたセロリハンバーグ！作ってみた。

セロリは大きめのみじん切りにして
ひき肉、塩コショウ、卵、パン粉+牛乳をまぜて、焼くだけ！
んで、私はチーズのっけてみました。

分量等、詳しくはこちら→

セロリシャキシャキして美味し〜♪







チーズは一枚足りなかったのさ.....笑。









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ウインナーと枝豆とじゃがいもちょっとに、まかろに.....
牛乳、小麦粉、塩こしょう、チーズ...で、

白ワインもうまくなる♪









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