安いお肉が化けた。 美味しいよん♪

今日はたっくさん料理したなぁ。
疲れた…。

肉団子の甘酢あん
わかさぎの磯辺揚げ
小松菜の生姜炒め
ホッキとキノコのバター炒め
鶏の唐揚げ
明日の朝食＆弁当

んで目玉はコレ→。
ローストポーク。
上手に焼けた。
オレンジマスタードソースで食べるのが好き。
さ〜コレをツマミにしてワイン飲むぞ〜。

リンゴを沢山頂いた。
リンゴは苦手。
味は好きなんだけど、歯に隙間が無いんで歯にはさまるんだもん。
ど〜しよっかな〜。
したっけ明日はアップルパイでも焼くかな〜。

収穫後。丸ハゲ。 バジルの葉。 いい香りだわ。

秋ごろに植えた室内プランターのバジルを大量に収穫。
丸ハゲになりました。
でもすぐに葉が大きくなるから、また食べれるんだよん。

この→バジルたち、めんこいんだ〜。
肥料（100均のだけど）をあげた途端にスクスク伸びるんよ。
いつも朝日の当たる窓辺に置いてる。
そんでちょいイタズラでクルッと反対向きに。
でもね、２日もすると太陽の方を向いてるんよ。
向日葵みたいに。
ま〜、可愛いっつってもちぎって食べちゃうんだけどさぁ。

さ〜このバジルを使ってで何かつまみでも作るか。
んでワインでも飲むかな〜。

ウニウニ〜♪

わ〜い♪
また父さんがウニ→を３折もくれた。
多かったんで１折はjunさんへ。
それにしても年末から３度目だよ〜、父さんがウニ買ってくれたの。
めっちゃ嬉し〜♪
感謝感激雨あられってやつッス。

色も活きも良い歯舞産ウニ。
コレがなんとお安いのよ！
ま〜値段は書かないけど、中標津ではいつも２倍はしてるわ。
値段は安くてもめっちゃ旨い！
junさんじゃないけど『ウニ様』って呼びたくなってくる(笑)

ふふふ…。
この前、小銭（100円玉＆500円玉＆千円札）を貯めてた貯金箱を開けた。
13万円もあったピョン♪
んで今日に口座に入れ終わった。
さ〜これからは『目付きの悪い厄を招いてるかもしれない招き猫』を腹いっぱいにしてやる！

美味しいざんぎ♪

昨日仕込んだざんぎ→がめっちゃ美味しく出来上がった♪
お〜！
好きな味だわ〜。
衣＆皮はパリッとで中はジューシー。
よ〜し。
これで自分の好きなざんぎの漬けダレの作り方が解ったぞ〜。
これからは完璧に美味しいのが作れるニャ。

何だか日ハムに入った斉藤くんでかなり盛り上がってるねぇ。
１軍で勝ち星あげてからでいいんじゃないのかしら…。
ま〜グッズが売れたりで経済効果があるからいいのか。

それにしてもおばさま達の勢いは凄いね。
ヨン様だ〜、遼くんだ〜、祐ちゃんだ〜って次から次に追っかけしてる。
私ももう少し年くったらそうなるのかしら？
どっちかって言ったらじじ専だし、無理だな。

さんぱちの野菜多すぎ 味噌ラーメン。

→は正月休みに行ったさんぱちのラーメン。
札幌ラーメンを食べるなら味噌ラーメンが好き。
因みに細麺なら塩ラーメンが好き。
さんぱちは久々だな〜。
４〜５年ぶりかな。
美味しかったけど、野菜が多すぎた…。

ラーメンってさ、人によって好みが違うよね。
今のトコ、私の１番は丘珠が本店の桃太郎の味噌ラーメンかな。
チャーシューも柔らかくて美味しいし、麺の硬さも野菜の量も調度いいし、スープの味も好き。
どっかにコレを超える美味しい味噌ラーメン無いかな〜。

今日は自分好みの唐揚げを実験中。
いつもしょっぱくなったり、味薄かったりバラバラ。
だから、いつも美味しく出来る様にタレを開発中なんだピョン。
…って完璧に食べ物ブログになってきてるな。
最近、コレといってな〜んもしてないからしゃ〜ないんだけどね。
ま〜基本的に料理は好きだからいいんだけど。
とりあえず明日は美味しい唐揚げだよん♪