トロットロの半熟玉子入りお好み焼き。

うちの親戚の叔父さん、お好み焼きを焼くのがプロ級なんですわ〜。

生地には歯ごたえのあるイカのゲソやミミをたっぷりと。
んで中の玉子は白身は焼けてるのに黄身は写真の様にトロトロ〜♪

イヤ〜絶妙な焼き加減！
旨すぎる〜♪
また作って貰おう。

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まちこ

bonzohはうちのだんさんだ。
中標津から飲みに来るだけで４万以上の交通費かけてど〜すんの。
うちにはそんなに余裕はありませんがな〜。

タチの醤油漬けウマ！ 利き酒セットとお通し。

ここんとこちょいちょいお邪魔してる麻生のお店。

Cafe&Dining 楽

ダイニングだけどメニューがかなり居酒屋っぽくて、日本酒を飲む私には嬉しいかぎり！
今日はお通しを撮ってたのを載せま〜す。
暗くてイマイチな写真だけど…。

楽さんの詳しい情報は麻生ナビかヤフーで探してご覧下さい。

穴子巻き。 ざんぎ。 半身揚げ定食。

１月の成人式前後だったかな。
暇（いつもだけど）だったのでＫさんに小樽へ連れてって貰った。

去年の夏に行ったのは系列店の『ニューなると』。
今回は『なると本店』へ。

Ｋさん曰く「前ほどの感動はない」。
確かに…。
私の頼んだざんぎ、ニューなるとの方が好きな味付けだったな〜。
でもやっぱし他で食べるより美味しかった♪
半身揚げならやっぱ小樽なるとだわ〜。

鶏わさ。 山わさびはやっぱ旨い！ 豚バラの炙り。 鶏の炙り。

麻生のとある居酒屋の食べ物その２。
『濃い…』編

鶏わさはま〜ま〜。
山わさび使ってて美味しかったけど、甘い。
あの甘さはたまり醤油かな？めっちゃ甘くて濃いめの。
普通の醤油が良かったんでちょい減点の80点。

豚バラの炙り、鶏の炙り。
肉自体は良かったんだよなぁ。キャベツも甘くて美味しかったし。
ただ柚子胡椒がメチャメチャしょっぱい！
柚子胡椒とはあんなに塩が効いてるモノなの？
う〜ん、50点。

お通しは酸っぱくて０点。

多分もう行かないな…あそこには。
一番美味しかったのがキャベツって…。
ホームページで見た時は良さそうだったのになぁ。
またどっか旨いお店探ししよっと♪

切っておけよ…。 パンチが効いてね〜！

昨日の麻生のとある居酒屋の食べ物その１。『薄い…』編

まずはシーザーサラダ。
ハサミ＆トングを一緒に持ってきて
「お好きな長さに切ってお召し上がり下さい」って。
ありえね〜！面倒くせ〜！
レタスの葉っぱの長さにこだわってる奴なんかいるわけね〜だろ！
しかも切る時にチーズやら乾燥ベーコンが飛び散るから汚れるし、味薄いし。
シーザーサラダとしては30点って感じでした。

次は手羽先揚げ。
肉は柔らかくていい感じ〜。
しか〜し！
味が薄〜い！
何だろう？甘い醤油味はするんよ、ミリンか砂糖の甘みと醤油の味だけは。
だけど少しの香辛料も感じられない。
普通コショウか生姜かニンニクくらい使うだろ〜。
こんなに薄いのにどうやって付け合わせの野菜まで食べるんだ？
残念な事にこれも30点くらいの食べ物でした。

次へ続く。