燻製作成中。

暇なんで何でもやります。
只今ベーコン＆スモークチキンを作成中。

朝っぱらからTicoのバーベキューハウスを借りて、要らない中華鍋で簡単にスモーク。
中華鍋の下にスモーク用のチップを入れて、焼肉用の丸網に肉を乗せてアルミで覆う。
んで七輪で加熱。
モクモク…。
このまま３〜４時間くらい燻すの。
ん〜、美味しく出来るかな〜？
出来上がりが楽しみだニャ♪