お通しの炊き合わせ。 タチポン大好き♪

今日はニンジンしりしりを作ったのよ。
ニンジンしりしりってのは沖縄の料理。
さすがに沖縄の家庭には必ずあるしりしり器って道具はないんで、必死に切ったさ、包丁で。
いいわ〜ニンジンしりしり。
沢山のニンジンを美味しく食べれるのよ。
試してみて〜。

写真→は先週に行った和ごころさん。
美味しいから大好き♪
今時期はタチが美味しいよね〜。