初めて漬け物樽を使っての本格的な漬け物に挑戦してみた。
鰊漬け。

先週に立派な大根を数本貰ったんよ。
処理しきれんくなったから干してみた。
５日間。
凍らせないように大事にね。
そんで、今日、漬けてみた。

去年、札幌のおばさんが漬けてた鰊漬けがメチャ旨だったんよ。
だからメールで教えて貰ったんだ〜。
でも分量や時間は山勘。
どうなるかな〜？
ドキドキ♪

大根はタダ。
でも、他を全部買い揃えたんで結構金かかってます。
だから失敗したくな〜い！

只今、漬けてから６時間くらい。
つまみ食いしてみた。
あら！
初回にしては旨いかも。
後は気温がバカみたいに暖かくならない事を祈るばかり…。
どうぞ美味しく漬かって下さいな。

イチゴ食われた…。 代替のブドウ。 何か違う…。 店全体がケムケム。 よりケムくなってます。

本日はTicoTicoの月例ライヴ。
何でか七輪で焼肉付き。
室内だっつ〜に。
だからスモークたいたみたいになってます。
ケムケムのライヴだよん。

あ〜！
ちょい目を離した隙にショートケーキのイチゴ食われた！
犯人はＭすさん。
ちっくしょ〜！
文句を言ったらブドウを置かれた。
何か違う…。
どっちにしてもＵちゃんのトコのケーキは旨いんだけどね♪

さ、焼肉も食べたし、ケーキも食べたし。
ダラッとおじさま達の演奏聞いてよっと。

鍋いっぱいの豚汁。

豚汁を作った。
悲しいくらいに鍋いっぱい。
豚汁って少量で作れない。

豚バラ・長ねぎ・大根・人参・ごぼう・じゃがいも・こんにゃく・豆腐・しいたけ・余ってるしめじ。
こんだけ入れると鍋いっぱいにもなるわな〜。
さ、３日間くらい豚汁食べ続けなくちゃ…。

今晩はjunさんやＭ嬢らと飲みに。
どさん子だよ〜ん。

ピノキオさんの エビフライ。

あ〜マルエーさんが閉店する…。
結構好きなお店だったのになぁ。
ご近所だったし、パートのおばさん達も面白かったし、ちょうど買い物しやすい大きさのお店。
週に２〜３回は行ってたもんなぁ。

それにしても閉店半額セールに凄い人が群がってた！
たかが３時間くらいで殆どの棚がカラ。

あ〜あ。
残念だな〜。
西側唯一のスーパーが無くなっちゃったよぅ。

お！
ハンカチ王子との交渉権を日ハムが獲得。
ん〜、どんなもんかね〜？

→は結構前に行ったピノキオさん。
ピノキオさんのフライは美味しいよ〜♪

ジンギスカン鍋で ジンギスカン。 キレイなもみじ。

日曜日、根室から帰って来てすぐに、おじさま達が集ってる山小屋へ連れてかれた。
運転手として。

んで久々に見たわ。
ジンギスカン鍋。
昔はよく使ってたねぇ。
ここ20年以上見たことなかったわ。
最近ジンギスカンをする時は、そのまま捨てるアルミの皿、フライパン、もしくは鉄板にアルミ敷いてか。
とにかく焦げ付くし、放置してると錆びるしで、ジンギスカン鍋は使わなかったもんな〜。

味は…どっちでも美味しいね。
…ってコトはやっぱり使わないな、ジンギスカン鍋。

Ticoの入口のもみじがキレイになってた〜♪
札幌方面は雪みたいね。
そろそろ冬だね。
今年は短い秋だった…。